椰汁蜜瓜果凍的制作方法

椰汁蜜瓜果凍的制作方法

　　在家自己做了一款甜點，除了家人享用之外還送些給朋友，用椰汁和哈密瓜做的，很香很甜。造型也很漂亮，做法簡單。以下是學習啦小編為你整理的椰汁蜜瓜果凍的制作方法，希望能幫到你。

　　椰汁蜜瓜果凍的制作方法

　　食材

　　主料蜜瓜500克椰汁半杯輔料白糖適量清水適量瓊脂適量

　　步驟

　　1.準備哈密瓜

　　2.將哈密瓜切片放入攪拌機打成果汁。

　　3.準備椰汁

　　4.小煮鍋放入適量的瓊脂，水燒開(將瓊脂燒溶之后將椰汁倒入加適量的白糖)

　　5.然后將哈密瓜汁倒入煮好的椰汁糖水里。(第四步驟)

　　6.準備心型模具。

　　7.將混合的液體倒入模具待涼之后放入冰柜一小時取出。

　　8.將混合的液體倒入模具待涼之后放入冰柜一小時取出。

　　9.將“椰汁蜜瓜果凍”從冰柜取出倒出模具擺盤即可。

　　這款甜點味道清香，口感冰滑，非常好吃美味。

　　小貼士

　　做這款甜點可以用草莓，西瓜，等水果榨汁來調顏色。

　　櫻桃果肉果凍的制作方法

　　食材

　　主料櫻桃汁300毫升吉利丁片10克輔料糖水櫻桃適量

　　步驟

　　1.桃水櫻桃汁倒入鍋中煮沸關火。

　　2.吉利丁片放水中泡軟。

　　3.將吉利丁片放至溫熱的櫻桃汁中溶化。

　　4.將櫻桃汁放進容器中，加入糖水櫻桃肉。

　　5.完全放涼后入冰箱，凝固后脫模。

　　小貼士

　　1、吉利丁片應放三片差不多。

　　2、糖水櫻桃已經有酸甜味，所以不用再放糖。