芝麻核桃牛軋糖的做法

芝麻核桃牛軋糖的做法

　　上次做的草莓味花生牛軋糖很受家里人歡迎!這個周末決定再做點送人!這次特意加了山核桃仁，變化一下口味!下面由學習啦小編為大家整理的芝麻核桃牛軋糖的做法，希望對大家有幫助!

　　芝麻核桃牛軋糖的做法

　　食材

　　主料棉花糖150克奶粉150克輔料山核桃50克芝麻50克花生仁50克

　　步驟

　　1.去了皮的花生仁和山核桃仁

　　2.棉花糖放在大碗里

　　3.放入微波爐叮1分鐘

　　4.加入奶粉

　　5.攪拌均勻，如果中途變硬可以再放回微波爐叮一會

　　6.加入熟的黑芝麻

　　7.加入花生仁和山核桃仁

　　8.攪拌均勻

　　9.放入模具中

　　10.壓壓平整

　　11.等徹底凝固

　　12.切小塊即可

　　小貼士

　　如果中途糖團變硬了，可以放回微波爐叮一會再操作!

　　巧克力棒棒糖的做法

　　食材

　　主料低筋面粉120克 輔料雞蛋2個黃油110克白糖50克泡打粉2克彩色朱古力針適量黑巧克力適量

　　步驟

　　1.準備材料

　　2.將雞蛋打散后

　　3.加入白糖打至糖化

　　4.將低筋面粉和泡打粉過篩加入，拌均勻

　　5.然后加入已融化的黃油，攪拌均勻

　　6.將拌好的面糊裝入裱花袋中，擠入模具中，面糊與模具相平即可

　　7.再將上面的模具蓋上，放入預熱好的烤箱烘烤

　　8.上火170度，下火150度(放置層數如圖所示)，烤20分鐘，烤好的蛋糕放置涼透

　　9.將塑料棒扎入蛋糕中，不要扎透

　　10.巧克力隔水融化，待涼

　　11.棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力，再撒上彩色的巧克力針裝飾即可

　　12.成品圖

　　13.成品圖

　　小貼士

　　塑料棒扎入蛋糕中，不要扎透。

　　巧克力熬成醬，冷了就會凝固哦。