什錦火鍋面的美味做法

　　濃濃的湯汁在砂鍋中沸騰著，蔬菜和各種火鍋丸子搭配在一起，煮上2包方便面，也算是華麗豐富的泡面了。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的什錦火鍋面的美味做法，希望您喜歡。

　　什錦火鍋面的美味做法

　　食材

　　主料方便面2包火鍋丸子150克輔料絲瓜 粉絲 洋蔥 蔥花

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好材料 絲瓜切條，火鍋丸子可以適當(dāng)改刀

　　2.燒一鍋開(kāi)水，水開(kāi)后把丸子煮熟，粉絲、絲瓜也燙熟，撈出備用

　　3.在煮丸子的水里煮面

　　4.方便面的原包調(diào)料可以直接用

　　5.煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜，加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了

　　小貼士

　　方便面的口味隨意

　　泡菜火腿拉面的制作方法

　　食材

　　主料泡菜200克青菜150克火腿150克方便面300克輔料金針菇 韓國(guó)辣醬 洋蔥 小蔥 大豆醬 料酒 魚(yú)露 胡椒粉 辣椒粉 醬油

　　步驟

　　1.將火腿切片，泡菜切好。

　　2.鍋內(nèi)放熱油，下辣白菜炒熟。

　　3.鍋內(nèi)倒清湯，加韓國(guó)辣醬，大豆醬，辣椒粉，醬油，料酒，魚(yú)露，精鹽，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金針菇。

　　4.另起一個(gè)鍋，煮開(kāi)水后，把火腿，青菜，拉面燙熟。

　　5.煮好的面放在鍋內(nèi)，加入湯，吃的時(shí)候加洋蔥，香菜青蔥即刻。

　　小貼士

　　煮的時(shí)間不要太久。

　　番茄方便面

　　食材

　　主料番茄100克方便面100克雞蛋50克 輔料油 鹽 蔥花 香油 火腿

　　步驟

　　1.番茄去皮切好備用

　　2.雞蛋可入碗內(nèi)備用

　　3.熱鍋涼油，有溫?zé)岷笙氯胧[花

　　4.蔥花煸出香味，鍋內(nèi)倒入番茄

　　5.鍋內(nèi)加水

　　6.待水開(kāi)后下入方便面

　　7.方便面煮熟后甩如雞蛋，加鹽、香油

　　8.成功啦

　　小貼士

　　方便面最好在湯汁未燒開(kāi)后下入，很容易把面煮碎了。