水果和酸奶搭配有什么好處
水果和酸奶搭配有什么好處
酸奶拌水果是女孩們最喜愛的一道食品了，但是你知道酸奶拌水果的作用么?下面由學習啦小編為大家整理酸奶拌水果的作用的資料，希望大家喜歡!
酸奶拌水果的作用
蘋果×酸奶
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中，然后再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新、清爽，能給人帶來一種愜意的享受。
黃瓜×酸奶
黃瓜本身也是很好的美容減肥食物，與酸奶配在一起減肥的效果會大大加強，并且黃瓜和酸奶的熱量都很低，不用擔心吃胖。當你感到餓了的時候就吃黃瓜和喝酸奶，也可以制作成黃瓜酸奶飲料。喜歡多動手的妹子們可以嘗試不同的做法，找到適合自己口味的黃瓜酸奶。
紅糖×酸奶
紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克紅糖，攪拌均勻后即可飲用，這樣喝法可以改善腸內環境，緩解便秘，還有助于體內脂肪的燃燒，達到減肥效果。木瓜×酸奶木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容減肥的佳品，愛美的女士們一定不會陌生。把木瓜切成小塊，放進榨汁機中榨成木瓜汁，然后拌上酸奶一起飲用，味道好極了。
香蕉×酸奶
香蕉是女生鐘愛的減肥佳果。香蕉營養高、熱量低，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。 吃香蕉酸奶可幫助改善便秘情況。可以直接吃香蕉，也可以把香蕉榨成香蕉汁來吃，再拌上美味的酸奶，就制成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能帶來很強的飽腹感，配上酸奶更容易使人感到飽腹，能幾小時內都不覺得饑餓，從而減少其他食物的攝入，起到減肥效果。
干果×酸奶
酸奶是低脂低熱量食物，而每天配上80克左右的干果對身體很有好處。干果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便秘。建議將干果弄成碎片后，撒在酸奶上，或者拌勻來吃。
紅酒×酸奶
紅酒美容，酸奶通便，兩者結合就可以起到治療便秘的效果。便秘會令身體機能下降，體內廢物得不到排出，積聚于體內，會嚴重阻礙減肥。而酸奶中富含雙尾菌與乳酸菌，結合紅酒后能重新調整腸道環境，緩解便秘。
做水果沙拉的注意事項
首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的，因為這會使酸奶稀釋，以至醬裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。第四，水果沙拉最好現做現吃。如果要事先準備好，也得放入冰箱的冷藏室，而且時間最好不要超過一小時，因為時間長了，切開的水果會“生銹”，影響口感和色澤。
酸奶的作用
1.促消化：酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
2.保護腸胃：維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
3.防癌抗癌：通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
4.預防便秘：通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
5.美容：常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。
6.提高免疫力：乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。
加上水果就更加增加功效。例如草莓酸奶美白祛斑;香蕉酸奶通便排毒;奇異果酸奶可以排毒等等。
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