百香果果凍怎么做

　　炎熱的夏天~ 可愛的繽紛的果凍讓人看了很有食欲，做法簡單又快速。以下是學習啦小編為您整理的百香果果凍的做法，希望您喜歡。

　　百香果果凍的做法

　　材料

　　蒟蒻果凍粉100克百香果汁180C.C開水180C.C芒果丁少許

　　做法

　　1

　　把開水/果汁/蒟蒻粉攪拌均勻 煮沸后倒入容器

　　2

　　放涼后冰至冰箱即可

　　3

　　果汁可以自行更換口味

　　4完成

　　洋菜百香果凍的做法

　　材料

　　洋菜粉一包新鮮百香果適量水(依照洋菜粉說明添加)

　　做法

　　1

　　洋菜粉

　　2

　　依照說明比例制作

　　3

　　最后加入新鮮百香果

　　4

　　倒入模型待涼~杯子小碟子小碗都可以當容器

　　5

　　放入冰箱冰過更Q喔~

　　百香果蘋果醬的做法

　　材料

　　百香果10顆(果肉約300g)蘋果(切丁備用)約150g檸檬汁半顆約35g冰糖65g蜂蜜35g

　　做法

　　1

　　百香果對剖取其果肉備用，蘋果去皮切成小丁(可稍微以鹽水洗一下避免氧化)，將蘋果丁倒入小鍋內以中火煮至半透明狀

　　2

　　倒入百香果肉與蘋果丁一起熬煮至沸騰后，轉小火煮至軟爛，熬煮時需不時攪拌，并隨時將浮沫撈除

　　3

　　倒入檸檬汁、冰糖、蜂蜜再以中火攪拌熬煮至沸騰后轉小火

　　4

　　以小火持續熬煮并不斷攪拌，熬煮至果醬呈現光澤、濃縮有黏稠感即可關火

　　5

　　裝入玻璃瓶內，蓋上瓶蓋倒扣放涼冷藏即完成，酸酸甜甜的好滋味，搭配鮮奶酪、優格、乳酪蛋糕等，開心享受午茶去^^