巧克力豆餅干的做法

巧克力豆餅干的做法

　　魔法餅干粉是預拌粉所以坐起來相當方便，省了很多的時間和金錢。一起來學習一下，如何制作吧。以下是學習啦小編為您整理的巧克力豆餅干的做法，希望您喜歡。

　　巧克力豆餅干的做法1

　　材料

　　魔法餅干粉1盒雞蛋1顆巧克力豆適量

　　做法

　　1

　　準備食材

　　2

　　將餅干粉(里面有防腐劑要記得拿出來)和雞蛋拌勻

　　3

　　加入巧克力豆拌勻后用模型壓出圖案送入烤箱(上、下火160度)

　　巧克力豆餅干的做法2

　　材料

　　黃油100G，白糖50g，香草粉1/2小匙，雞蛋1個，低粉150g，泡打粉1/4小匙，烘烤巧克力豆80g

　　做法

　　1.黃油室溫軟化，加入白糖，香草粉攪打均勻;

　　2.分次加入蛋液，快速打發成均勻的黃油糊;

　　3.篩入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍微攪拌一下，加入巧克力豆;

　　4.以切拌法拌成均勻的面糊;

　　5.用勺子挖起放在烤盤上;

　　6.烤箱170°預熱，25分鐘。

　　巧克力豆餅干的做法3

　　材料

　　無鹽奶油80g細砂糖30g黑糖30g雞蛋1顆低筋面粉170g鹽1/4小匙蘭姆酒1小匙巧克力豆100g

　　做法

　　1

　　黑糖過篩和細砂糖、鹽混合，與融化的奶油攪拌打松，蘭姆酒、全蛋打散分2~3次加入，攪拌均勻成奶油糊。

　　2

　　低筋面粉分次篩入作法1的奶油糊中，用橡皮刮刀稍微攪拌。

　　3

　　加入巧克力豆。

　　4

　　此面團偏軟，用橡皮刮刀以抹壓方式攪拌均勻，即成為面團。

　　5

　　秤取面團約30克，用手搓成圓球后直接放在烤盤上，壓成厚約0.5公分的圓片。烤箱預熱，以165℃烤約20分鐘，出爐。