草莓裹巧克力的做法

草莓裹巧克力的做法

　　簡單的草莓裹巧克力不但外型可愛搶眼，草莓的果酸配上巧克力的甜味更是讓人有幸福的滋味!以下是學習啦小編為您整理的草莓裹巧克力的做法，希望您喜歡。

　　草莓裹巧克力的做法

　　材料

　　草莓500克半甜巧克力塊170克白巧克力(選擇性，裝飾用)適量花生(選擇性，裝飾用)適量

　　做法

　　1

　　將巧克力隔水加熱融化。

　　2

　　將草莓洗凈擦乾，使用牙簽固定后斜插入巧克力沾醬轉圈至巧克力醬完全包覆草莓。

　　3

　　將草莓放到烘培紙上，可灑上花生碎片，靜置半小時或放冰箱里冷卻。

　　4

　　可依個人喜好用白巧克力或花生等食材裝飾甜點!

　　草莓巧克力的做法

　　材料

　　好市多進口草莓一盒白巧克力75g黑巧克力75g

　　做法

　　1

　　先將草莓以清水洗凈，再以紙巾確實擦干

　　2

　　黑、白巧克力分兩鍋切碎，隔水加熱融化

　　3

　　準備一個烤盤，上面鋪上保鮮膜備用

　　4

　　新郎 草莓巧克力：先將草莓裹上一層白巧克力，放置烤盤冷藏10-15分鐘待凝固后，再裹上一層黑巧克力制作西裝效果，使用牙簽沾取少量巧克力繪制細節(扣子、領結)

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　　新娘 草莓巧克力：先將草莓裹上一層白巧克力，放置烤盤冷藏10-15分鐘待凝固后，取適量融化的白巧克力裝入三明治袋中，隨意淋上線條并加上小裝飾(項鏈)

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　　簡易版：雙色混搭制作

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　　每顆草莓墊上巧克力紙托，再裝進漂亮的禮盒中就是一盒精美的情人節巧克力禮物了❤

　　草莓巧克力禮盒的做法

　　材料

　　草莓6顆巧克力20g蜜汁堅果類1大匙

　　做法

　　1

　　準備工作: 巧克力先隔水融化. ** 我用的是苦甜巧克力豆, 裝在耐熱夾鏈袋中, 放在溫水杯內浸泡, 至巧克力溶化

　　2

　　準備工作: 草莓洗凈, 切除蒂頭后, 中心挖個洞.

　　3

　　準備工作: 蜜汁堅果打成粉狀. ** 堅果類我選的是太妃花生糖. 也可選蜜汁腰果, 花生, 杏仁或核桃.

　　4

　　將融化的巧克力擠入草莓中心, 再灑上堅果粉, 放置室溫待巧克力凝固即完成

　　5

　　完成的草莓巧克力用漂亮的小瑪芬蛋糕模與包裝盒裝起來即可. ** 草莓巧克力適合當天做當天吃. 沒吃完的話不宜冷藏, 因為切口處會出水, 影響口感