薰衣草糖葫蘆的做法怎么做

薰衣草糖葫蘆的做法怎么做

　　蕃茄可用草莓或李子取代，但糖葫蘆一定要擦干水份，糖漿才能裹得住。以下是學習啦小編為您整理的薰衣草糖葫蘆的做法，希望您喜歡。

　　薰衣草糖葫蘆的做法

　　材料

　　小番茄30顆食用級薰衣草約3~5克白糖適量

　　做法

　　step11

　　將水.白糖.薰衣草共煮。要慢慢煮，別把火開太大煮到變焦糖。

　　step22

　　將番茄串好。

　　step33

　　在糖水起泡，之后瞬間變淡黃色時持續用最小火保持溫度。(關火的話會變糖塊，之后你就要重煮了XD)

　　step44

　　在糖變黃色時將糖淋至糖葫蘆上。

　　step55

　　能將糖葫蘆立起來直到放冷或是放入冷水冰鎮一下(個人比較愛前者)

　　step66

　　香甜的薰衣草糖葫蘆完成。

　　糖葫蘆的做法1

　　材料

　　圓形小蕃茄半斤，竹簽數支，細砂糖1杯，水1.5杯，食用紅色素 少許

　　做法

　　1.將蕃茄洗凈拭干，用竹簽將5個串成一串。

　　2.砂糖和水用中小火煮至沸騰，加入紅色素和水少許，形成糖漿。

　　3.維持小火，將蕃茄沾裹糖漿，放涼備用。

　　糖葫蘆的做法2

　　材料

　　新鮮水果(草莓、番茄、奇異果等) 適量,砂糖 200g,水 60g

　　做法

　　1、把糖跟水放到鍋子里加熱，一邊攪拌避免燒焦，一直到煮滾◦

　　2、把新鮮水果用竹簽串起，擺在盤子上

　　3、把煮滾并攪拌均勻的糖漿水淋在水果上(因為不像外面販賣的煮一大鍋，可以用水果串進去蘸)，稍微靜置待冷卻后，表面就會生成硬硬脆脆金黃色的糖殼，這樣就完成囉!