女性經期能不能喝酸奶
女性經期能不能喝酸奶
很多女性在經期的時候也想喝酸奶，那么經期到底能不能喝酸奶呢?想知道的話那就快隨學習啦小編一起看看經期能不能喝酸奶吧!
經期能不能喝酸奶
經期能喝酸奶嗎?女性經期可以喝酸奶，但是酸奶要溫熱后才可飲用。酸奶本身對月經是沒有影響的，但因為酸奶一般都是冷藏保存的，而經期女性應避免吃生冷寒涼的食物，所以不能直接喝剛出冰箱中取出的冰凍酸奶，可以把酸奶放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，隨加溫隨晃動，等手感溫和了，就可以飲用。
女性在月經期間可以喝溫熱后的酸奶。說酸奶不宜加熱是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌。如果蒸煮加熱，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，物理性狀也會發生改變，產生分離沉淀，口味和口感都會消失，其營養價值和保健功能便會降低。若只把酸奶進行加溫處理，酸奶中的乳酸菌就不會被殺死，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。
酸奶應該怎樣喝
酸奶具有很好的保健作用，而且口味特別，是人們理想的健康食品。喝酸奶時要注意，食用酸奶最適宜的溫度應該是10℃-12℃，這個溫度下的酸奶口感最好，如果是在炎熱的夏季，溫度還能更低一下。另外，酸奶是禁止加熱的。如果是經期喝酸奶，可等酸奶放置一會兒再喝，酸奶不可以加熱，但是可以適當加溫，比如放在熱水中。
在挑選酸奶時也要注意，酸奶和酸奶飲料并不是同一種物質，營養價值也完全不同。酸奶飲料水的含量較高，基本占到70%，酸奶是100%的牛奶發酵制成的。目前市面上主要有兩種酸奶，分別是凝固型酸奶和攪拌型酸奶，后者因為在酸性環境下，蛋白質部分變性形成凝乳。前者在此基礎上，還加了少量凝乳酶，促進蛋白質凝固。兩種類型的酸奶與鮮奶的營養成分沒有多大差異，
喝酸奶的好處
一、調整腸道菌群，抑制有害菌，促進消化吸收，改善胃腸道功能。每天喝1-2杯酸奶，堅持幾個月之后，可使消化吸收功能明顯改善，便秘和腹瀉等問題得到有效緩解，胃脹腹脹等不適感覺也漸漸消失。
二、改善乳糖不耐癥，提高對乳制品的適應能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”，幫助人體消化乳制品中的乳糖，誘導人體腸道產生乳糖酶。經常喝酸奶，可以提高對乳制品的消化能力，漸漸適應牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。
三、提高鈣、鐵等礦物質的吸收率。酸奶中含有促進礦物質吸收的乳酸，還有蛋白質分解產生的CPP等肽類物質，可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的吸收率。尤其是對于礦物質吸收能力較差的老年人來說，酸奶是極好的營養食品。
四、提高腸道免疫功能，防治腸道感染。人體和動物實驗都證明，在攝入酸奶之后，對各種腸道致病菌和病毒的抵抗能力明顯增強，腹瀉發病率低，癥狀輕，恢復快。甚至有些國家已經開發出旅行者用酸奶”，專門用于預防腸道疾病。
五、激活免疫系統功能，提高巨噬細胞的吞噬能力和T細胞功能。國內外研究都證明，攝入酸奶可以激活全身的免疫系統功能，并提高人體對各種逆境的抵抗能力，并有抑制腫瘤的作用。
六、降低血清膽固醇。攝入酸奶不僅不會升高血清甘油三酯和血膽固醇，反而具有降低血脂的作用。這種作用一方面來自其中的乳酸菌及其菌體碎片，另一方面來自酸奶中所含的蛋白質類成分。
七、減輕輻射損傷，抑制輻射后淋巴細胞數目下降。實驗證明，攝入酸奶之后的小鼠受到輻射值后身體耐受力更強，免疫系統的破壞較輕。
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