巧克力冰淇淋的日常做法
時間：
錦暉1117由 分享
做這個冰淇淋后，感覺應(yīng)該要買個溫度計，溫度不夠可能容易導(dǎo)致失敗呢，一樣可以食用，就是效果沒這么好。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的巧克力冰淇淋的做法，希望您喜歡。
巧克力冰淇淋的成品圖
巧克力冰淇淋的食材
巧克力冰淇淋的做法步驟
1.淡奶油純牛奶冷藏12個小時。
2.巧克力加少許熱水融化放涼。
3.倒入冰牛奶中拌勻。
4.淡奶油隔水加入砂糖打至濃稠。
5.倒入混合液拌勻。
6.冰淇淋液放入冰箱冷藏至5-10度。
7.拿出冷藏好的冰淇淋桶倒入冰淇淋機里。
8.啟動冰淇淋機。
9.倒入混合液攪拌20-35分鐘。
10.喜歡硬一點放入冷凍室冷凍一下再吃。
小貼士
1.冷凍冰淇淋桶的溫度一定要足夠低，冰淇淋液溫度也要足夠低。
2.淡奶油要打發(fā)起漿。
3.必須先啟動機器，再倒入液體混合物。