香蕉奶酪巧克力豆瑪芬的做法

香蕉奶酪巧克力豆瑪芬的做法

　　因?yàn)橄憬兜奈兜篮軡庥簦杏X(jué)加入奶油奶酪口感會(huì)更棒，再夾點(diǎn)坨屁屁喜歡的巧克力豆，這道點(diǎn)心他一定無(wú)法抗拒的!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的香蕉奶酪巧克力豆瑪芬的做法，希望您喜歡。

　　香蕉奶酪巧克力豆瑪芬的成品圖

　　香蕉奶酪巧克力豆瑪芬的食材

　　香蕉奶酪巧克力豆瑪芬的做法步驟

　　1.黃油和奶油奶酪置于室溫軟化

　　2.用電動(dòng)打蛋器以低速攪打至順滑

　　3.加入糖粉，攪打至光滑無(wú)顆粒

　　4.雞蛋打散，分三次加入盆中，每一次都要攪打均勻至完全乳化后再加下一次

　　5.將低筋面粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合，篩入盆中，低速攪打均勻

　　6.香蕉去皮切小塊，用叉子碾壓成泥狀，加入盆中，同樣低速攪打均勻

　　7.加入烘培用巧克力豆，改用橡皮刮刀拌勻

　　8.將拌好的面糊用小勺舀入紙杯模具中，并輕輕墩幾下底部使表面平整，入模八分滿(mǎn)，表面再裝飾適量的巧克力豆，烤箱預(yù)熱，170度，上下火，中層，35-40分鐘即可

　　小貼士

　　這款小蛋糕出爐不久時(shí)趁熱吃是口感最好的，因?yàn)楝敺翌?lèi)的蛋糕不象戚風(fēng)那樣柔軟，放涼后會(huì)有一些回縮和變硬，所以趁熱時(shí)品嘗是最可口的，剛出爐的瑪芬同樣會(huì)有海綿一樣的綿軟口感，所以不要猶豫，趁熱時(shí)就拿上一個(gè)開(kāi)吃吧!