創意小烏龜饅頭的做法是怎么樣做

創意小烏龜饅頭的做法是怎么樣做

　　小烏龜饅頭，沒聽說過吧?其實是一道很有創意的小點心，把饅頭做成烏龜的樣子。以下是學習啦小編為您整理的小烏龜饅頭的做法，希望您喜歡。

　　小烏龜饅頭的成品圖

　　小烏龜饅頭的食材

　　小烏龜饅頭的做法步驟

　　1.面粉和適量糖、發酵粉混合均勻

　　2.用溫水和成光滑的面團，備用

　　3.面粉和適量糖、發酵粉混合均勻

　　4.步驟3用菠菜汁和成光滑的綠色面團，備用

　　5.將白面團分成一大一小兩份，大的做烏龜身體，小的做烏龜的身子

　　6.將大的白面團搟開，厚薄均勻

　　7.同樣辦法將菠菜面團也搟開，厚薄均勻

　　8.將菠菜面團放在白面團上面，重疊，卷起

　　9.分成大小相當的面劑子

　　(刀切、手揪都成)

　　10.將面劑子整成烏龜殼的樣子

　　11.用之前的小面團做成烏龜的頭

　　12.然后做根烏龜的小尾巴

　　13.餳發好后，上鍋蒸熟即可小貼士糖能幫助發酵，冷天里做面點挺好用，當然你也能做成甜味饅頭，稍微多放些就可以。

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