二十四節氣夏至吃什么

二十四節氣夏至吃什么最新分享

二十四節氣夏至吃什么是很多人在苦惱的問題，因為大家都很注意自己的健康，下面給大家分享一些關于二十四節氣夏至吃什么最新分享，希望能夠對大家有所幫助。

二十四節氣夏至吃什么最新分享

玉米

玉米補中健胃，除濕利水。宜于脾虛泄瀉，濕熱泄瀉。

花菜

花菜有白、綠兩種，有增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效，同時也含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。

絲瓜

絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

茄子

《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”。《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現代醫學研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強細胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血及其增進傷口愈合。所以，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病癥，對慢性胃炎等也有一定醫治效果。

菠菜

菠菜可補血潤腸、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽，建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用。

冬瓜

冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

蓮藕

蓮藕具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。

綠豆

工作及其勞動之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

夏至傳統食品

“麥粽”與“夏至餅”：江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。《吳江縣志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。夏至日，農家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。

冬至餛飩夏至面：自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，江南一帶夏至吃面是很多地區的重要習俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。”

夏至節氣養生之道有哪些?

清心祛暑、清熱解毒

中醫認為，夏為暑熱，夏季歸于五臟屬心，適宜清補。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥制品，之外可適當多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫注重天人合一、陰陽互補，因此人們在夏天宜多吃些性寒涼味酸食物為宜，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內的正氣而誘發疾病。

清熱利濕、生津止渴

因人體在夏天津液消耗較多，所以夏天應注意清熱生津止渴，并且因這一時期暑濕并重，所以應在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。中醫認為，長夏在五臟中歸于脾，也宜清補。按中醫養生學的觀點，過濕對脾不利，因此日常飲食中應適當多食性甘涼或甘寒的食物為宜。但應注意，因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能，所以不宜多食。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，飲水多，導致濕氣易侵入人體。外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的運化功能產生障礙，就會積水為患，引起食欲不振等。因此，夏天要常吃利水滲濕的食物，這樣能夠健脾和胃，脾健則其升降運化功能得以恢復，有利于行水利濕。

健脾養胃，補氣益陰

進入夏季，天氣炎熱，人體消耗增大，一方面急需補充營養物質和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響易導致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。所以在飲食上應以健脾養胃為原則，以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主，這樣才能達到養生保健的目的。同時，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物，并且每餐進食量不宜過大，應以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等上文中所提到的癥狀出現，那么根據中醫養生學的.觀點，注意針對性，辨證用膳，或補脾肺氣虛，或氣、陰雙補。

夏至節的傳統風俗

夏至祭神祀祖夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》

載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥收之后，農人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎·禮異》：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，借以生風;“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進而成為制度。

夏至節氣祝福文案精選

1.夏至，吉祥至，幸福至，如意順心順意至;快樂至，好運至，富貴安康福祿至;短信至，情意至，祝福祈禱問候至;清涼至，舒爽至，一帆風順美麗至，祝你快樂快樂在夏至!

2.哼著夏至的歌，愿你心快活;端起夏至的杯，愿你心明媚;牽著夏至的手，愿你心無憂;沐浴夏至的光，愿你心敞亮。夏至到，愿你心靜自然涼，快樂伴身旁!

3.夏至到好熱鬧，快樂紛至沓來，好運不期而至，健康實至名歸，幸福從頭至尾，財運徹里至外，吉祥蜂擁而至，順心紛至沓來，祝福關懷備至，愿你夏至愉快!

4.天氣炎熱郁悶心情，空調電扇全不安靜，工作乏力沒有心情，預防中暑撫慰心靈，沖澡吃瓜冰激凌，送你靜心好心情。

5.夏至的天，是晴朗的天，太陽紅遍半邊天。短信送清爽，朋友祝福到身邊。保重身體多發汗，革命事業熱火朝天。煩惱放旁邊，幸福快樂無邊!夏至快樂!

6.夏至到，送你一縷陽光，愿你事業永向上;送你一片綠蔭，愿你清涼一夏精神爽;送你一場夏雨，沖走疾病永安康;送你一句祝福，你我情誼最久長。夏至快樂!

7.夏至高溫不高壓，幸福生活樂開花;夏至天悶心不悶，健康快樂來養神;夏至晝長夜不長，合理膳食添營養;夏至福多苦不多，憂愁煩惱匆匆過;夏至身懶神不懶，安逸生活賽神仙;夏至你好我也好，福祿雙雙把你找。

8.夏至到，來海邊曬一曬，曬出健康膚色，蒸出桑拿般汗水，玩出夏至的愉快。因為有光的地方沒有霉運，有夢的地方沒有寂寞，有希望的地方沒有無力，美好未來來日方長，愿你清涼一夏，幸福一夏。

9.夏至到，幸福的花兒對你笑，美好天天;快樂的歌兒對你唱，欣喜連連;平安的大道任你逛，福壽綿綿。祝你夏至快樂，幸福無憂!

10.轉眼夏至到，防暑很重要;出門帶把傘，沒傘帶涼帽;人體消耗大，吃飯要吃好;入夜難入眠，提倡睡午覺;經常洗洗澡，運動不可少;祝愿你有個涼爽的夏天!