第一次煎蛋的日記300字
人的一生有許多的第一次，而令我最難忘的還是第一次煎雞蛋。下面是小編為大家精心整理的關于第一次煎蛋的日記300字，希望能夠幫助到你們。
第一次煎蛋
今天中午，我一走進奶奶家， 看見小外婆在廚房忙個不停，我就說：“小外婆，今天讓我來炒一道菜吧!”小外婆問我：“你要炒什么菜?”我大致地看了一下，就說：“那我就來煎蛋吧!”
我先系好圍裙，像模像樣地當起了“小廚師”。從冰箱里拿出一個雞蛋，把它洗干凈。我輕輕一敲，怎么沒敲開?又輕輕一敲還是敲不開，我火了，忿忿地說：“這蛋怎么回事，欺負人!”我又使勁一 敲，哎呀!總算敲開了，可是被我捏扁了，粘糊糊的東西弄得我滿手都是，這敲蛋也這么不容易呀!
做完了準備工作，我就開始煎蛋了。我先把鍋燒熱，再倒點油。等油冒煙的時候，我就把雞蛋從碗里倒出來，雞蛋開始“吹泡泡”了，過了一會兒，小外婆說：“快翻一個面，要不然會烤焦的。”我手 忙腳亂地用力把蛋翻了一個身。又過了一會，黃澄澄的蛋出爐了，一股香氣撲鼻而來，使人垂涎三尺。
該吃飯了，我迫不及待地嘗了一口自己親手煎的荷包蛋，嗯，比小外婆煎得還要好吃呢!
第一次煎蛋
一天，媽媽不在家，我決定學著媽媽平時做煎蛋的樣子，自己煎蛋吃。
我先把那滴溜圓的雞蛋打開，把透明的蛋清和黃澄澄的蛋黃放到碗里。接下來，打開煤氣，把適量的食用油倒進鍋里。當油微微冒白煙的時候，就把碗里的蛋清和蛋黃倒進鍋里。一開始，我不知道該 怎么到，心里想：把碗舉高倒吧，可誰知，油“哧”一下竄上來，差一點兒出來。很快，蛋清和蛋黃從液體變成了固體。噢對了，我得趕緊調制小火，以免雞蛋糊。過幾分鐘后，開始翻面，我用鏟子從 雞蛋的四周小心翼翼的鏟起，這樣可以保持雞蛋的完整。等雞蛋煎至金黃色即可出鍋。出鍋后，配上冰爽紅火的番茄醬，味道會更與眾不同，更好吃。
沒想到我第一次煎蛋，竟能煎得如此美味可口。我心里默默地想：我將來是不是能當一名小小廚師。
第一次煎蛋
我常常看爸爸煎雞蛋。每次爸爸煎雞蛋的時候，我在遠處就能聞到雞蛋的香味，口水就會流個不停。
有一次，我想：我煎一次雞蛋試試。于是我也學著爸爸的樣子煎雞蛋。我開了火再倒入一點油，等油燒熱了，我就打了一個雞蛋進去，雞蛋發出“吱吱”的響聲，好像在說：“快點翻邊，要不我 就變成黑雞蛋了。”等雞蛋變成半凝固狀態的時候，我立即把雞蛋翻了個邊，然后撒了一點鹽，等到雞蛋兩邊都變成金黃色，我的任務也就完成了。爸爸嘗了一口我做的雞蛋說：“味道還可以，不過在 雞蛋翻邊之前要加幾滴熱水，雞蛋才好吃。”我恍然大悟。原來煎雞蛋業有學問啊!
通過這次煎雞蛋，我明白了一個大道理：做什么事都要親自去踐。正所謂：親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜。
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