餐廳設計有什么要點_餐廳設計要點

時間：2017-09-01 09:26:21 其芳39由分享

　　好的餐廳，能讓我們的家庭用餐空間充滿了濃濃的溫馨與甜蜜。要能做到，看時要賞心悅目，用時要方便舒適。下面由學習啦小編為你提供的餐廳設計要點，希望大家喜歡。

　　餐廳設計欣賞

　　餐廳設計圖1

　　餐廳設計圖2

　　餐廳設計圖3

　　餐廳設計圖4

　　餐廳設計圖5

　　餐廳設計要素

　　1、頂面----應以素雅、潔凈材料做裝飾，如漆、局部木制、金屬，并用燈具作襯托，有時可適當降低吊頂，可給人以親切感。

　　2、墻面----齊腰位置考慮用些耐磨的材料，盡量選擇環保無害材料，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護墻處理，而且能營造出一種清新、優雅的氛圍，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感。

　　3、地面----選用表面光潔、易清潔的材料，如大理石、地磚、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫氣氛和神秘感。

　　4、餐桌----方桌、圓桌、折疊桌、不規則型，不同的桌子造型給人的感受也不同。方桌感覺規正，圓桌感覺親近，折疊桌感覺靈活方便，不規則型感覺神秘。

　　5、燈具----燈具造型不要繁瑣，但要足夠亮度。可以安裝方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發光孔，通過柔和光線，既限定空間，又可獲得親切的光感。無論是何種燈具，光源一般以暖色光為主，這樣可以使得餐桌上的飯菜顏色更加光鮮誘人。

　　6、綠化----餐廳可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物，在豎向空間上點綴以綠色植物。

　　7、裝飾----字畫、壁掛、特殊裝飾物品等，可根據餐廳的具體情況靈活安排，用以點綴環境，但要注意不可過多而喧賓奪主，讓餐廳顯得雜亂無章。

　　8、音樂----在角落可以安放一只音箱，就餐時，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲，可促進人體內消化酶的分泌，促進胃的蠕動，有利于食物消化。

　　餐廳設計要點

　　①注意餐廳的圍聚性

　　首先要確定餐區的范圍。一般家庭沒有過大的空間，通常采用開放式的格局，一方面可使餐區看來寬敞，其次還可豐富室內的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感，可利用天花板與地板的變化加以界定等方法，也就是用虛擬空間的設計手法表現視覺空間的完整性。設計巧妙的天花板也有很好的籠罩感，配合燈光的布置，更增添了空間的聚合性。一般來講，圍聚性的設計在人們心理上有暗示的象征含義。

　　②燈光點染用餐的氣氛

　　燈光在餐廳的設中計占據極重要的一環，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分，但慘白青灰的色澤，不禁使人顏面失常也會引起對冷調環境的倦怠感，所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。

　　③色彩的搭配

　　餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協調一致，因為目前來講，我國的大多數的建筑空間，餐廳與客廳都是相通的，所以從視覺的連貫上講，要注意這些空間的色彩統一。當然，也可以在一面或兩面餐廳的墻面，采用橘紅等暖色，有進一步強調餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨的封閉空間，那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來講，紅色和黃色給人的感覺是有利于提高食欲。

　　④注意提升情趣與靈性

　　墻面可布置一幅或一套裝飾畫。優雅的畫使人心情產生穩定、平和及沉靜的感覺，也能提升人在進餐時的胃口，相反的過于刺激，跳動感或韻律感太強的畫，則不適應擺掛在餐廳墻面上。

　　壁畫、餐具、鮮花、水果等，隨時都可取材來裝飾餐區，這些裝飾物可以變動，可增加、減少、使人很容易感覺出它是有“生命”的東西，不禁使空間生動，而且在潛移默化中使人感受生命的存在。

　　花草樹木能表現出清新、自然的氣息;色彩嬌艷、姿態微妙的花草，使方正刻板的餐廳得以改善空間效果。所以，花草樹木是餐廳中不可少的格調成員。