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        糖醋蝦的家常做法

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        糖醋蝦的家常做法

          不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養(yǎng)價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,但又無腥味和骨刺。你想自己動手做糖醋蝦嗎?現在,學習啦小編來告訴你糖醋蝦的家常做法。

          家常糖醋蝦的食材準備

        • 主料
        • 大蝦

          5個
        • 輔料
        • 適量
        • 適量
        • 蔥姜

          適量
        • 料酒

          1勺
        • 1勺

          2勺
        • 3勺
        • 4勺
        • 清水

          5勺

          家常糖醋蝦的具體做法步驟

          1.按照比例調好的汁

          2.大蝦準備好

          3.放入蔥姜鹽,腌漬15分鐘

          4.鍋內熱油,放入大蝦

          5.然后翻面煎炒

          6.倒入糖醋汁

          7.攪拌一下

          8.蓋上蓋子5-6分鐘即可

          蝦的食療作用

          蝦屬節(jié)肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦主要分淡水蝦和海水蝦,海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半咸水蝦如白蝦等。蝦肉肥嫩鮮美,不腥無刺是滋補壯陽之妙品。

          蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物;

          蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。

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