紅薯圓子粥做法圖解
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紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。平時生活中你會做紅薯圓子粥嗎?下面是學習啦小編給大家整理的紅薯圓子粥做法圖解。
制作紅薯圓子粥需要準備的材料
紅薯圓子粥烹飪過程中的步驟圖
1.紅薯去皮，切成片，碼在蒸鍋的蒸屜上水開后蒸10分鐘，用筷子很輕易扎透就可以了。蒸熟后的紅薯放在碗里用勺子按壓成紅薯泥
2.加入糯米粉和成面團
3.在不銹鋼盤里盤里灑少量糯米粉，將和好的面團搓成等量大小的圓子放在上面，圓子和湯圓大小差不多
4.鍋里加水，蜜棗，大米煮開，煮至大米快熟的時候加入紅薯圓子，等到圓子浮起來即可。
紅薯的藥理配方
1、脾胃虛弱，氣陰不足，大便無力或秘結，口干欲飲、視物昏花、夜盲等癥。
甘薯粥：甘薯150克、粟米100克。將甘薯清洗干凈，上籠蒸熟，去皮，用刀切成1厘米見方的丁塊。把米淘洗干凈，放人鍋內加清水適量，以武火煮沸，再以文火繼續煮。待米快要熟爛時，加人甘薯丁塊一同煮爛成粥，供早晚餐食用。
2、便秘。
紅薯葉250克，加油鹽炒熟，1次服，1日2次。
3、血痢。
甘薯粉以蜜調服。
4、乳癰。
白甘薯洗凈去皮，切碎搗爛，敷患處，覺熱則換。