蘿卜鯽魚湯的做法步驟

　　蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。你想自己動手做好吃的蘿卜鯽魚湯嗎?那么，現在學習啦小編就來分享蘿卜鯽魚湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　蘿卜鯽魚湯的制作食材

　　蘿卜鯽魚湯的做法步驟

　　1.鯽魚洗凈

　　2.兩面切上十字刀花摸少許鹽腌一下

　　3.紅蘿卜去皮切5毫米斜刀片，姜切片

　　4.紅蘿卜加水先入砂鍋大火煮開

　　5.同時在炒鍋里加油爆姜片

　　6.下鯽魚煎一下，煎得越焦滾出的湯越濃，但因為我寶寶上火，所以只略煎一下下

　　7.魚煎完后直接撈入煮沸的砂鍋中

　　8.繼續大火滾5分鐘，去掉浮沫后加蓋轉中小火(以不漫出鍋為宜)褒10分鐘，開蓋后調入鹽即可

　　蘿卜的功效

　　1.白蘿卜有治高血壓的功效：白蘿卜750克，荸薺500克，蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛，置消毒紗布中擰汁，去渣，加入蜂蜜，1日內分2～3次服完。

　　2.白蘿卜有治哮喘的功效：白蘿卜150克，荸薺50克，豬肺75克。白蘿卜切塊，荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。

　　3.白蘿卜能治流行性感冒：白蘿卜250克，米醋適量。

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