壯陽(yáng)家常菜譜大全
壯陽(yáng)家常菜譜大全
壯陽(yáng)，中醫(yī)名詞，指通過(guò)飲食、藥物、針灸、按摩、運(yùn)動(dòng)等手段提高男子陽(yáng)性氣息，達(dá)到提高腎陽(yáng)、強(qiáng)陽(yáng)健體、提升性能力、增強(qiáng)性欲的目的，男性壯陽(yáng)是男性追求更高生活質(zhì)量的一種表現(xiàn)。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享壯陽(yáng)家常菜譜的做法。
壯陽(yáng)家常菜譜：黃芪泥鰍湯
材料
主料：泥鰍200克，瘦豬肉100克，
輔料：棗(干)10克，黃芪15克，
調(diào)料：姜3克，鹽2克
做法
1.紅棗泡發(fā)，去核;
2.把黃芪和紅棗洗凈;
3.瘦豬肉放入開(kāi)水鍋中煮五分鐘，撈起洗凈;
4.泥鰍用滾水燙一下，用清水沖洗;
5.去內(nèi)臟，洗凈抹干水分;
6.將泥鰍用油煎至兩面微黃色，鏟起裝盤(pán)中;
7.在湯煲內(nèi)燒滾適量清水，放入泥鰍、瘦肉和生姜、黃芪、紅棗;
8.燒開(kāi)后用小火繼續(xù)煲約3個(gè)小時(shí)，加入姜、鹽即可。
小訣竅
健康提示：
潤(rùn)肺健脾，暖腰補(bǔ)腎。
富含蛋白質(zhì)，脂肪，多種維生素和鈣，磷，鐵等。
泥鰍性平味甘，補(bǔ)中氣，祛濕邪;黃芪性微溫味甘，補(bǔ)中益氣。
食物相克：
泥鰍：泥鰍不宜與狗肉同食;狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食;螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃;毛蟹與泥鰍相克：同食會(huì)引起中毒。
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。
壯陽(yáng)家常菜譜：扒羊蹄
材料
主料：羊蹄肉1000克，
輔料：青蒜25克，
調(diào)料：味精2克，料酒10克，醬油25克，糖色5克，玉米淀粉25克，香油75克，大蔥10克，姜10克，白皮大蒜10克，八角2克
做法
1.將羊蹄去掉內(nèi)骨，擇去血筋，沖洗干凈;
2.羊蹄一切兩開(kāi)，整齊地碼放盤(pán)內(nèi);
3.青蒜洗凈切段;
4.坐勺上火，放入香油燒熱，投入大料、蔥段、姜片、蒜片炒出香味;
5.加入料酒、白湯、醬油燒開(kāi);
6.撈出佐料，將羊蹄推入，用微火煨至入味;
7.移至旺火，收汁，調(diào)入味精、糖色，淋入淀粉勾成濃汁;
8.淋入香油，翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，裝入盤(pán)中;
9.勺內(nèi)余汁加入少許香油，放入青蒜稍另煸炒，澆在羊蹄上即成。
壯陽(yáng)家常菜譜：桃花釀朝鮮參
材料
朝鮮剌參1只，野生田雞油50克，飛龍脯150克，松仁10克，馬蹄50克，蝦膠200克，冬瓜、玉米汁、自制鮑汁各適量
做法
1、將發(fā)好的海參飛水，用干毛巾吸干水分。飛龍脯切丁，上漿，滑熟。
2、馬蹄切丁，與飛龍脯、松仁一起炒熟，釀入海參中，用蝦膠封口，上屜蒸2分鐘后取出，放入用冬瓜刻好的盛器內(nèi)。
3、南瓜刻成桃形蒸熟。發(fā)好的田雞油澆玉米汁，上屜蒸5分鐘，放入南瓜內(nèi)，澆玉米汁圍邊。中間的海參澆鮑汁即成。
小訣竅
特點(diǎn)
色澤明亮，鮮嫩爽滑，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。
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