微波爐簡易菜譜大全

微波爐簡易菜譜大全

　　微波爐是我們?nèi)粘Ｉ钪械贸Ｓ霉ぞ摺Ｎ⒉t菜譜雖菜式多樣,但微波爐的做法還是比較簡單的，今天學(xué)習(xí)啦小編教您微波爐怎么做最簡單。

　　微波爐簡易菜譜一：微波爐醬油雞蛋

　　雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

　　菜譜做法：

　　1.雞蛋一個、醬油、一個微波爐適用的碗、外加微波爐保鮮膜

　　2.把雞蛋打在碗里。

　　3.用保鮮薄封住碗口，并且用小刀或者牙簽之類的東西在膜上扎空。

　　4.接著將上面的碗放入微波爐中。微波爐的時間設(shè)定是這道菜最核心的地方，太長時間雞蛋會超級硬、太短了自然就是沒熟狀態(tài)。不用管什么中火、大火，微波爐上一般都有10s、1min之類的時間設(shè)定。我喜歡用40s，這樣做出來的雞蛋是軟硬適中，蛋黃熟了的狀態(tài)。如果喜歡吃半熟的雞蛋，把時間設(shè)成30s即可。小米試過很多時間之后，最后覺得只有30s跟40s是最靠譜，做出來最好吃的時間檔。

　　5.用小勺把碗中的雞蛋轉(zhuǎn)至盤子中(非常容易轉(zhuǎn)移，雞蛋不會粘到碗上的)，滴上幾滴醬油即可!

　　微波爐簡易菜譜二：微波爐做面包

　　奶油：促進生長、發(fā)育、增強免疫力、護眼明目

　　菜譜做法：

　　1.將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。將融化后的水倒入面粉中揉成面團。我用的是面包粉，專門用做面包的。超市有賣的。

　　2.揉好的面團靜置，發(fā)酵，發(fā)到2-3倍大，再揉面團，面團里的氣全排出，再定型。

　　3.揉成型放置再次發(fā)酵。發(fā)到2、3倍大小后。放進微波爐里烤。用光波烤10-15分鐘。中間看看有沒有烤糊。在面團上面刷上點蜂蜜跟油。

　　4.成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不錯。

　　微波爐簡易菜譜三：微波爐烤雞翅

　　雞翅：溫中、補精益髓、益氣

　　菜譜做法：

　　1.雞翅洗凈。

　　2.剁成三截，翅尖不用，用叉子在雞翅上叉孔。

　　3.放在一個大的容器里，依次放入姜絲，蠔油，生抽，香油，燒烤粉和一點鹽。

　　4.抓勻放冰箱腌兩個小時。

　　5.取出后每塊雞翅都均勻的沾上生粉。

　　6.放微波爐專用的燒烤架上，高火十二分鐘，中途翻面。

　　微波爐簡易菜譜四：微波爐泰汁茄

　　茄子：清熱、活血、消腫

　　菜譜做法：

　　1.茄子洗凈切薄片、大蒜拍碎切末。

　　2.找個微波爐專用的容器放入茄子，進微波爐高火兩分鐘。

　　3.取出，加入兩大勺泰式甜辣醬拌勻。

　　4.進微波爐高火再轉(zhuǎn)一分鐘，取出，趁熱拌入大蒜末即可。

　　微波爐簡易菜譜五：微波爐做蛋糕

　　雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

　　菜譜做法：

　　1.蛋黃5個。

　　2.蛋白5個。

　　3.砂糖90克。

　　4.將低筋粉90克過篩。

　　5.蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發(fā)泡，放入蛋黃。

　　6.打至蛋糊濃稠即可。

　　7.放入低筋面粉。

　　8.上下翻拌均勻。

　　9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。

　　10.放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。

　　11.取出倒扣晾涼。

　　12.切開裝盤，即可享用。

　　微波爐簡易菜譜六：微波爐烘烤五花肉

　　五花肉：補腎、滋陰、益氣

　　菜譜做法：

　　1.五花肉切大薄片。越薄越好。我這個肉算不上五花肉，只能說有肥有瘦罷了。

　　2.黃豆芽用清水洗干凈，控干水分。

　　3.肉片加大喜大烤肉醬拌勻，放置半小時入味。

　　4.豆芽擺在玻璃碗里，然后上面鋪上切好的圓蔥和干辣椒段。

　　5.把切好的五花肉平鋪在豆芽表面，把豆芽遮蓋住。

　　6.把裝好肉和豆芽的玻璃碗放進微波爐加熱5分鐘，到時間后拿出來看看肉卷曲沒，端出來發(fā)現(xiàn)肥肉半透明，整個肉片卷曲，這個烘烤五花肉就算做好了。