挑選阿膠時需要注意什么

　　進入9月，很多人發現阿膠價格上漲，某些品牌的阿膠出廠價上漲幅度超過50%。為了讓大家花錢買到好阿膠，建議挑選時注意以下幾點。

　　挑選阿膠時需要注意的事項

　　挑氣味。一塊好的阿膠在初打開包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味;粉碎后，也能聞到阿膠獨有的清香味。

　　挑產地。阿膠是以驢皮為原料，經煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的功效，一般以產自山東省東阿縣的最為正宗。

　　挑外觀。品質好的阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰稍用力即斷;若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。

　　挑年份。古話說：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質期來看，多是5年，但只要保存得當，放置在陰涼干燥處，溫度低于25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，一般都可以使用。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當，經百年而功效不散。

　　需要注意的是，實證(面紅、煩躁、便秘、尿少而黃)者多不宜用阿膠。脾虛者也應慎用阿膠，以免影響消化。

　　阿膠食用注意事項

　　1.忌油膩食物。

　　2.凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。

　　3.感冒病人不宜服用。

　　4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。

　　5.本品宜飯前服用。

　　6.按照用法用量服用，小兒應在醫師指導下服用。

　　7.服藥二周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現新的嚴重癥狀，應立即停藥并去醫院就診。

　　8.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。

　　9.本品性狀發生改變時禁止使用。

　　10.兒童必須在成人監護下使用。

　　11.請將本品放在兒童不能接觸的地方。

　　12.如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫師或藥師。