挑選魚肝油的技巧
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魚肝油(英文名：cod liver oil)。從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等。以下是學習啦小編為大家整理的挑選魚肝油的技巧，供大家參考!
挑選魚肝油的技巧
1.看產地
為寶寶選擇魚肝油，認清產地很重要。其中挪威是全球最優鱈魚肝油的產地之一，有“鱈魚肝油的故鄉”之美稱。據悉，目前國內已有金奇仕等品牌引入挪威產鱈魚甘油。
2.看配比
魚肝油營養成分的配比是否科學直接影響了魚肝油功效，對嬰幼兒健康來說尤其重要。根據中國營養學會資料，嬰兒(0-6月、6-12月)的VA、VD攝入量參考比為2:1;幼兒(1-3歲)的VA、VD攝入量參考比為3:1。
3.看包裝
魚肝油的內包裝最好采用不透明的鋁
4.看色澤
魚肝油的純凈程度可以從色澤上直接體現出來，顏色并非越深越好，清澈透亮的色澤才是魚肝油產品純凈度更高的標志。
常見魚肝油類別
預包裝食品
食品類魚肝油，其生產門檻相對較低，維生素AD含量相對不準確，產品質量需要看企業所執行標準與品質控制程度，合格產品作為日常食品是安全的。
保健食品
保健食品，就是我們常說的“藍帽子”標示，有國食健字號。一般含有維生素A、維生素D、DHA等成分。不得超范圍宣傳功效，不能代替藥品。
藥品
比食品魚肝油劑量和成分更為明確，使用更有針對性。
初加工產品和原料、非食用魚油脂等
按照海關商品編碼，魚肝油及其分離品包括食用魚油、非食用魚油脂、水產醫藥制品等。
肝油
狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。