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        秋天健康小常識

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          秋季,暑夏的高溫已降低,人們煩躁的情緒也隨之平靜,且秋風帶來秋季宜人的景色。此時切勿因眼前的美景忽視了養生。我們要多多了解秋季健康小常識和一些防范防范。下面小編就為你正了秋季健康小常識,希望你喜歡!

          秋季健康小常識

          秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要任務,而養陰的關鍵在于防燥,這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。 秋季是人體陽消陰長的過渡時期。所以,順應秋季的自然特性來養生,即保肺,可起到事半功倍的效果

          養生種類

          起居養生:秋季應做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼而傷及肺部。 精神養生:保持內心寧靜,情緒樂觀,舒暢胸懷,拋開一切煩惱,避免悲傷情緒,是秋季養肺的一個好方法

          房事養生:秋季應注意順應自然界收藏的規律,節制房事,蓄養陰精。 飲食養生:宜多吃酸性食物,如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃、白蘿卜、白梨等,以收斂肺氣;少吃辛辣食物,如蔥、姜等,可避免發散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用,宜常吃。此外,秋季主養肺,可適當喝些雞湯、骨湯等。

          運動養生:秋季是運動鍛煉的大好時機,可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉,如登山、打太極拳游泳等,長期堅持可增強心肺功能。

          藥物養生:秋季藥補的基本原則應以滋潤為主,忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。

          養生時機

          氣溫開始降低,雨量減少,相對降低,氣候偏于干燥。秋氣應肺,而秋季干燥的氣候極易傷損肺陰,從而產生口干咽燥,干咳少痰,皮膚干燥,便秘等癥狀,重者還會咳中帶血,所以秋季養生要防燥。

          秋季,在燥氣中還暗含秋涼。人們經夏季過多的發泄之后,機體各組織系統均處于水分相對貧乏的狀態,如果這時再受風著涼,極易引發頭痛,鼻塞、胃痛,關節痛等一系列癥狀,甚至使舊病復發或誘發新病。老年人和體質較弱者對這種變化適應性和耐受力較差,更應注意防涼。

          秋冬季健康養生小秘訣

          1、吃“果”不吃“瓜”

          民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。

          但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

          2、記得補充維生素

          維生素在人體免疫系統中發揮著重要的作用,身體抵抗外來侵害時各類免疫細胞的數量、活力都和維生素有關。因此,秋冬季感冒流行季節,別忘記每日服用維生素C片劑,也可以多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,例如獼猴桃、橙子。

          為使呼吸道黏膜經常保持濕潤,還要補充維生素A,最佳來源是茴香、胡蘿卜和甘藍。此外,經常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它們富含維生素E。

          3、注意心理調節

          造成秋季抑郁癥的原因主要是秋季陽光照射少,人體的生物鐘不適應日照時間短的變化,導致生理節律紊亂和內分泌失調,因而出現了情緒與精神狀態的紊亂。他們往往覺得自己活著是有罪的,顯得自卑、自閉,臨床表現為情緒變得易怒、憂郁、易疲勞、精力衰退、注意力分散等,最后甚至會自傷、自殺。

          曬曬太陽,是比較適合季節性抑郁的方法。一般的癥狀,在換季的時候會有所發展,其表現主要有沒有精神、情緒低落、工作效率下降等,但是這些不良的表現,在陽光照耀下會逐漸消失。還要適當補充營養。食物中含有氨基酸、維生素,對人們的精神健康方面,有著重要的影響。對于多疑癥的人,如果缺乏某種營養物質,也是有可能會引起憂郁癥的,因此,大家多吃含維生素B的食物,這種食物有:魚、粗糧等。

          秋季健康養生食譜

          水果燕麥冰粥

          水果燕麥冰粥的原料:即沖即食燕麥片

          水果燕麥冰粥的配料:山楂干、鮮水果、大杏仁

          水果燕麥冰粥的調料:蜂蜜或糖(如需要)

          步驟/方法

          1、山楂干沖洗干凈后,用熱水沖泡,降低到室溫后放冰箱冷藏冰鎮備用

          2、大杏仁切片,選你喜歡的時令鮮水果切丁,比如草莓、櫻桃、獼猴桃、提子等,都非常不錯

          3、倒一些熱水在杯中,慢慢地一點點加入即沖即食燕麥片,邊加邊攪拌,把燕麥片攪拌成均勻的糊狀。

          4、把冰鎮好好的山楂水倒入燕麥中,稀稠隨個人喜好,然后加入一些蜂蜜(或者糖,也可以不加)拌均勻。

          5、將切好的水果粒和大杏仁撒在燕麥粥上,就可以做成一碗清涼、酸甜,還頗有豐富口感的水果冰燕麥粥了。

          清蒸魚

          清蒸魚的原料:鯧魚

          清蒸魚的配料:蔥、姜、火腿絲、蒜片、干紅椒段、香菜

          清蒸魚的調料:鹽、味精、白胡椒粉、鼓油、料酒、食用油、豬油

          1、鯧魚一條,一斤到一斤半為好,太小了不好吃,太大不好蒸。

          2、蔥、姜、火腿絲、蔥末、蒜片、干紅椒段、香菜(裝飾用,也可以不用)。

          3、魚切花刀,用鹽兩茶匙,味精半茶匙,白胡椒粉兩茶匙涂抹均勻,兩湯匙蒸魚豉油,半湯匙料酒,一湯匙食用油(我用的是芝麻油)均勻揉搓一會,腌十分鐘。

          4、蔥姜火腿絲塞魚肚子里,姜、蒜片,鋪盤子底,香菜、紅辣椒在魚身上擺好,開水上鍋,大火蒸八分鐘,不要揭開鍋蓋放置兩分鐘。

          5、澆一湯匙豉油,撒蔥末,熬一湯匙食用油一湯匙豬油混合,燒到冒青煙,涼五秒,均勻潑在魚身上,鮮香美味的蒸魚就做好了!

          辣白菜燒牛腩

          辣白菜燒牛腩的原料:牛腩600克、辣白菜半顆、泡椒幾根、彩椒少許

          辣白菜燒牛腩的調料:鹽、胡椒粉、雞精、香油、料酒、香葉兩片、小茴香少許、冰糖適量、蔥姜蒜、蠔油、醬油

          步驟/方法

          1、牛腩切丁焯水去血水、彩椒切塊、辣白菜切小塊 炒鍋熱油,下入蔥姜蒜爆香,下入杭椒

          2、加入撈出控水的牛腩翻炒,倒少許的醬油翻炒片刻之后,加入冰糖和蠔油翻炒,加入水,能沒過牛腩

          3、慢燉至牛腩快要熟爛,加入已經切成小段的辣白菜和彩椒

          4、燉至牛腩熟爛,加入調味料出鍋。


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