夏季喝牛奶需注意4點是哪些

　　夏季炎熱，人們經(jīng)常會想要喝些冷飲。有些人也會將牛奶當(dāng)做冷飲來喝，其實這樣并不好!夏季喝牛奶要注意4點，能更好地促進(jìn)營養(yǎng)吸收!

　　1、牛奶不宜冷飲

　　因為冷牛奶會影響腸胃運(yùn)動機(jī)能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用。因此，夏季在飲用牛奶的時候最好是飲用常溫牛奶，或是將冷藏牛奶放置一會兒再飲用，或者是選擇更容易吸收的發(fā)酵性奶制品。

　　2、牛奶最好慢慢飲用

　　有些人對牛奶的消化吸收能力并不是很好，因此，在飲用牛奶的時候要控制飲用的速度，最好是慢慢飲用。而且，小口喝牛奶可以讓牛奶與唾液消化酶充分接觸，能讓牛奶在消化道中停留更久有助養(yǎng)分吸收。

　　3、這些人夏季不宜喝牛奶

　　在天氣炎熱的夏天，飲用牛奶可以補(bǔ)充由于人體出汗而流失的水分，更能增加營養(yǎng)，這對保持夏日身體健康極為有益。但是有些人不適合在夏季喝牛奶。一些胃虛弱者、有飲食積滯的病人、營養(yǎng)過剩的人還有痰濕較盛的人都不適宜在夏季喝牛奶。

　　4、夏季開袋牛奶不宜久放

　　由于夏季氣溫高，牛奶是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，煮沸的牛奶降溫后數(shù)小時，就會被細(xì)菌污染并繁殖，飲用后易引起腸道疾病。所以，沒有喝完的牛奶要儲存在冰箱中，溫度控制在10度以下，但也不宜久放，以防細(xì)菌污染和營養(yǎng)成分被破壞。