有關于痔瘡的食療(2)

有關于痔瘡的食療

　　香 蕉性寒，味甘，有清熱、潤腸、解毒的作用，尤其是對痔瘡患者大便干結或便后出血時最為適宜?！稁X南采藥錄》中說：“治痔及便后血：香蕉2個，不去皮，燉熟，連皮食之。”對痔瘡出血，大便干結者，最常用有效也是最方便的辦法是：每日早晨空腹吃香蕉1~2個。

　　韭 菜有行氣、散血的作用?，F代認為韭菜里含粗纖維較多，而且比較堅韌，不易被胃腸消化吸收，能增加大便體積，促進大腸蠕動，防止大便秘結，故對痔瘡便秘者有益。

　　茄 子性涼，味甘，有清熱、活血、止痛、消腫的作用?！兜崮媳静荨分杏涊d：“茄子散血，消腫寬腸，燒灰米湯飲，治腸風下血不止及血痔。”《圣濟總錄》中還曾介紹“茄子酒”，用以“治久患腸風瀉血”。所謂“腸風下血及血痔”，相當于痔瘡出血之人，故患有痔瘡者，食之亦宜。

　　菠 菜性涼，味甘，有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。據《本草求真》記載：“菠菜，何書皆言能利腸胃，蓋因滑則通竅，菠菜質滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏關塞之人，咸宜用之。”《隨息居飲食譜》中也說：“菠菜，開胸膈，通腸胃，潤燥活血，大便澀滯及患痔人宜食之。”

　　絲 瓜性涼，味甘，能清熱、涼血，適宜痔瘡出血者食用。《本草綱目》中說：“煮食除熱利腸，治大小便下血，痔漏……”尤其是濕熱下注，或血分有熱的痔瘡患者，最為適宜。

　　黑木耳性平，味甘，能涼血止血，有治療血痢、便血、痔瘡的作用?！侗静菥V目》載黑木耳治痔?！端幮郧杏谩氛J為，黑木耳能“潤燥利腸”。清代食療名醫王孟英還說：“黑木耳補氣耐饑，活血，治跌撲傷。凡崩淋血痢，痔患腸風，常食可瘳。”尤其是體虛久痔者，常吃尤宜。

　　胖大海性涼，味甘淡，有清熱、潤肺、利咽、解毒的作用，痔瘡便血者宜用胖大海泡茶頻飲?！侗静菥V目拾遺》中記載：胖大海“治痔瘡漏管。”《醫界春秋》中還曾介紹：“治大便出血：胖大海數枚，開水泡發，去核，加冰糖調服。”

　　何首烏有補肝、益腎、養血、祛風的功效?！督鞑菟帯氛J為首烏還能“通便，解瘡毒。”首烏療痔，自古有之?！逗问诪蹁洝分姓f過：“主五痔，益氣力。”《開寶本草》亦云：“主瘰疬，消癰腫，療五痔。”《圣惠方》中介紹治痔一法：“治大腸風毒，瀉血不止：何首烏二兩，搗細羅為散，每于食前，以溫粥飲調下一錢。”對于體虛久痔患者，常用何首烏粉調服，最為適宜。

　　鯽 魚性平，味甘，有補脾益氣之功，清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中還說：“鯽魚甘平，開胃，調氣，消痔。”又說：“痔血，鯽魚常作羹食。”《食物中藥與便方》中亦介紹：腸風下血：大鯽魚1條，去腸留鱗，五倍子、明礬各6克研末，填入魚腹，黃泥封固燒存性，研末服，黃酒送下，每日3次，每次3克。