早吃姜?jiǎng)賲?/h1>
時(shí)間：
燕華640由 分享
時(shí)間：
燕華640由 分享
早吃姜?jiǎng)賲?/p>
導(dǎo)語(yǔ)：古人有“早上吃姜，勝過(guò)參湯;晚上吃姜，賽過(guò)砒霜”的說(shuō)法，意思是說(shuō)早上吃姜有益，晚上吃姜有害。這一說(shuō)法是非常符合養(yǎng)生之道的。
中醫(yī)認(rèn)為，生姜可溫中止嘔、解表散寒。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，生姜中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促進(jìn)消化的作用;其中還含有較多的揮發(fā)油，能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。
那么，吃姜的時(shí)間為什么要選擇在早上呢?人在清晨之時(shí)，胃中之氣有待升發(fā)，吃點(diǎn)姜可以健脾溫胃，為一天中飲食的消化吸收做好 “鋪墊”。并且生姜中的揮發(fā)油可加快血液循環(huán)、興奮神經(jīng)，使全身變得溫暖。在冬日的早晨，適當(dāng)吃點(diǎn)姜，還可驅(qū)散寒冷，預(yù)防感冒。