松子什么人不能吃以及功效與作用
松子什么人不能吃以及功效與作用
松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。而松子具體的功效和作用又有哪些呢?下面是學習啦小編精心為你們整理的關于松子什么人不能吃的相關內容，希望你們會喜歡!
不能吃松子的人
首先,就是有腹瀉情況以及口腔內有痰的人。因為松子是高熱量食品,吃多了,會導致身體消化不了,對身體造成負擔而產生副作用。所以如果出現這種情況,最好是遠離松子,珍愛健康。
其次,就是膽功能嚴重不良的人,要謹慎使用。因為松子是油性食品,含油脂比較豐富,會對膽功能造成較大負擔。
最后,筆者還是建議讀者,如果家里有松子等需要剝殼吃的食物,請遠離小孩子。也請家里老人、小孩適量吃,切記不可喜歡而吃太多。
松子的適用人群
適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。
適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群。
適宜生長發育停滯的兒童。
適宜高血糖,糖尿病患者。
松子的食用方法
材料:
材料圓糯米1杯,松子仁75克調味料水8杯,冰糖112克。
做法:
1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米粒熟軟。
2、松子仁洗凈,放入粥內同煮,再加入冰糖調味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥筆記:
1、有的松子仁放太久不但顏色變黃,還有蟲蛀而產生碎末,因此買的時候要注意選擇,顆粒完整且色澤白一點的才新鮮。
2、松子也可以烤過再加入粥內,比較香,直接加入則比較方便。
食療效益:
潤心肺,調大腸,益于口干唇焦者。
材料:松子仁1/3杯,牛肉1/2斤,蔥2支,1.沙茶2大匙,辣椒粉2小匙,鹽1小匙,醬油1又1/5大匙,香油1/2大匙,糖2小匙。
做法:
1、將牛肉切片加入調味料。
2、攪拌均勻,腌15分鐘,再加入調味料。
3、拌勻,用熱油略泡3分熟后,撈起瀝干備用。
4、松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝干備用。蔥洗凈切蔥段備用。
5、起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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