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        不吃早飯晚飯的危害

        時間: 曉瓊996 分享

          有些人為了減肥,選擇不吃晚飯,但是不吃晚飯對身體都有哪些危害你知道嗎?現在就跟著學習啦小編一起來了解一下不吃早飯晚飯的危害吧。

          不吃早飯晚飯的危害

          一、身體進入低能量狀態,很容易復胖

          不吃晚餐帶來的減重效果,大部分是水分與肌肉的流失,下次再攝入熱量就會以脂肪形勢堆積,這就是一些人越減越肥的原因。

          一天內,每公斤脂肪消耗4-10大卡熱量,而每公斤肌肉消耗75-100大卡熱量,保住肌肉,減掉脂肪,才是真正的減肥!

          二、擾亂血糖

          不吃晚餐所引起的復胖效應,會讓胰島素快速失去功能,造成血糖值不穩定,接著會讓各種代謝錯亂,無法順利的代謝尿酸,血脂等物質,最終往往會導致代謝類疾病。

          三、傷胃

          不吃晚餐代表著長時間挨餓,空腹時胃酸就容易侵犯胃壁,造成潰瘍傷口或者悶痛。

          接下來,反復發生的潰瘍可能導致胃發炎,胃酸過多,胃食道逆流,甚至引起消化道的永久損傷。

          四、加重病情

          已經有血糖問題或者腎臟疾病的人群,如果采用節食減肥,會導致低血糖,接著引發頭暈,臉色蒼白,顫抖,心跳加速,呼吸急促等癥狀。

          五、精神乏力

          缺乏食物中的營養,精神也會不安定,所以長期不吃晚餐的問題除了營養不良之外,還會因為壓抑而增加心臟的負荷。

          吃晚飯的注意事項

          晚飯不宜常過飽

          中醫認為,胃不和,臥不安。如果晚餐過飽,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢,久而久之,很容易引起神經衰弱等多種疾病。中老年人如果長期晚餐過飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素B細胞負擔加重,進而衰竭,誘發糖尿病。

          同時,晚餐過飽,必然有部分蛋白質不能被消化吸收,在腸道細菌的作用下,會產生有毒物質,加之睡眠時腸壁蠕動減慢,相對延長了這些物質在腸道的停留時間,還有可能促進大腸癌的發生。所以晚餐不能吃得太飽,更不能暴飲暴食。

          晚飯不宜常食葷

          醫學研究發現,晚餐經常吃葷食的人,比經常吃素食的人,血脂較常人高三至四倍。患有高血脂、高血壓的人群,如果晚餐經常吃葷,等于火上澆油,會使病情加重或惡化。如果晚餐經常攝入過多的熱量,容易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇堆積在血管內壁上,久而久之,就會誘發動脈硬化和冠心病。

          晚飯不宜常吃甜

          晚餐和晚餐后都不宜經常吃甜食。國外科學家曾以白糖進行研究發現,雖然攝取白糖的量相同,但若攝取的時間不同,就會產生不同的結果。科學家將動物分成兩組,一組早上餵含白糖的飼料,晚上再餵普通的飼料,另一組則正好相反。前一組由於早上喂含有白糖的飼料,因此,吃完后有很長的一段時間可以做運動;而后一組則在晚餐時食用含白糖的飼料,因此,一吃完就休息了。它們雖然全天的白糖攝取量相同,但一段時間后,晚餐喂含白糖飼料的一組,血液中的所含的中性脂肪濃度比另一組高很多。由此可見,晚上經常攝入含糖食物對身體的危害是非常大的。

          晚飯不宜太晚吃

          營養專家指出,晚餐也不宜吃得太晚,否則容易患尿道結石。不少人因工作關系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡覺。在睡眠狀態下血液流速變慢,小便排泄也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收之外,余下須經尿道排出。據測定,人體排尿高峰一般在進食后四至五小時,如果晚餐太晚,到晚上八、九點鐘才進食。那么,排尿的高峰便在凌晨零點以后。

          此時,正是睡得最香的時候,高濃度的鈣鹽隨尿液在尿道中滯留,與尿酸結合生成尿酸鈣,與草酸結合生成草酸鈣,當其濃度較高時,在正常體溫下可析出結晶并沉淀、積聚,從而形成結石。因此,為了預防尿道結石,除多飲水外,還應早進晚餐,使進食后的排泄鈣鹽高峰提到睡覺之前,排一次尿后再睡最好。

          瘦身晚餐遵循法則讓你越吃越瘦

          法則1:晚餐攝取熱量不超過200卡

          瘦身時一天攝取1200卡的熱量,分配比重為早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡,水果為200卡。切記多吃高纖維及低熱量食用品,才可以在最少的卡路里中吃到最多的東西。

          法則2:最晚7點結束晚餐

          建議在7點前吃完晚餐或臨睡前3小時不要進食,使身體有足夠的時間消耗攝取熱量,才不輕易堆積在體內變贅肉。

          法則3:吃飯時多喝茶,少沾醬

          吃飯時可以預備一杯熱水,把油膩的食用品在熱水中蘸一下再吃,或者隨時預備一杯消脂的茶水。沾醬要少碰,一茶匙的醬就有166卡熱量,是瘦身的克星。

          法則4:盡量使用低脂食材

          做飯蔬菜盡不能少,肉類可選贅肉含量低的深海魚類或雞肉,盡量用清蒸或水煮的烹調方式。

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