西紅柿打鹵面的做法圖解
西紅柿打鹵面的做法圖解
西紅柿是防癌抗癌的首選果蔬。癌癥患者對(duì)維生素C的需要顯著增加，西紅柿含有豐富的維生素C。西紅柿打鹵面有哪些好吃的做法呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹西紅柿打鹵面的做法圖解。
西紅柿打鹵面的食材準(zhǔn)備
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西紅柿打鹵面的具體做法步驟
1.西紅柿去皮切丁
2.雞蛋兩個(gè)打到碗中，加少許鹽攪拌均勻
3.鍋內(nèi)入油，燒至八分熱
4.倒入西紅柿翻炒
5.加入少量水，加鹽
6.慢慢淋入打好的雞蛋
7.雞蛋熟透，汁收好即可
8.另起一鍋，加水燒開，下入面條
9.面條煮熟后，盛出
10.淋上做好的西紅柿雞蛋鹵，美味的西紅柿打鹵面可以開吃了
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
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