家常煲鴿子湯的做法
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家常煲鴿子湯的做法
鴿子具有改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。你想自己動手做煲鴿子湯嗎?現在，學習啦小編來告訴你家常煲鴿子湯的做法。
家常煲鴿子湯的制作食材：
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家常煲鴿子湯的做法步驟：
1.鴿子去毛宰殺干凈。
2.鍋中加清水放入鴿子。
3.大火燒開。
4.撈出鴿子用涼水沖洗一下。
5.砂鍋中加入適量的清水，放入鴿子和姜片。
6.大火燒開。
7.放入洗干凈的大棗。
8.蓋蓋轉小火煲2個小時。
鴿子湯的營養功效：
1、鴿肉性平、味甘、咸，歸肝、腎經; 具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
2、鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
3、鴿肉對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。鴿子肉是一種很好的補品，能加快傷口愈合。但要注意：不能多吃，以免傷口處肉芽增長太快形成肉芽，影響美觀。
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