羊肉丸子湯的做法圖解

羊肉丸子湯的做法圖解

　　羊肉性熱、味甘，是適宜進補及補陽的佳品。因為羊肉性熱，所以羊肉宜冬季食用。你想自己動手做羊肉丸子湯嗎?下面，學習啦小編來為你介紹羊肉丸子湯的做法圖解。

　　羊肉丸子的食材準備

　　羊肉丸子的具體做法步驟

　　1.羊肉片。

　　2.羊肉丸子。

　　3.焯好的菠菜切大塊。

　　4.切蔥花。

　　5.在鍋里倒入少許油。

　　6.放入蔥花，加少許糖。

　　7.加少許醬油。

　　8.倒入半鍋水。

　　9.待水溫升高下入羊肉片和丸子。

　　10.加一勺鹽。

　　11.下入菠菜。

　　12.待湯燒開即可關火出鍋。

　　羊肉的食用禁忌

　　1.感冒發燒以及患有高血壓、肝病、急性腸炎和其他感染病者忌食。

　　2.發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用。

　　3.暑熱天或發熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食。

　　4.羊肉不可燒焦烤糊，否則不僅肉老不鮮，還會產生致癌物。

　　5.吃完羊肉后 不宜馬上飲茶，否則可導致排便不暢或大便秘結。