胡蘿卜牛肉湯的家常做法

胡蘿卜牛肉湯的家常做法

　　牛肉能延年益壽，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，而對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，牛肉能養(yǎng)顏美容，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，符合于現(xiàn)代人的生活理念。你了解胡蘿卜牛肉湯要如何做嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享胡蘿卜牛肉湯的家常做法。

　　胡蘿卜牛肉湯的食材準(zhǔn)備

　　胡蘿卜牛肉湯的具體做法步驟

　　1.牛肉切片備用

　　2.胡蘿卜切片備用

　　3.牛肉清洗干凈

　　4.牛肉與胡蘿卜放入高壓鍋內(nèi)

　　5.加適量水，再加入鹽、白糖、料酒及醬油

　　6.高壓鍋燒十到二十分鐘

　　7.裝入湯碗中

　　牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、 牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;

　　2、 牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

　　3、水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。