枸杞玉米排骨湯怎么做才好吃
枸杞玉米排骨湯怎么做才好吃
玉米作為一種飲食，幾乎人人都能吃。但是發(fā)霉的玉米就不要吃了，因?yàn)榘l(fā)了霉的玉米含有致癌物，不能再進(jìn)食。你想自己動手做好吃的玉米排骨湯嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦枸杞玉米排骨湯的做法。
制作枸杞玉米排骨湯的準(zhǔn)備材料
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枸杞玉米排骨湯制作過程的步驟
1.將洗干凈的排骨和辦開的玉米放入鍋內(nèi)，
2.生姜，蒜米切塊狀
3.枸杞一把，紅皮花生一把
4.將枸杞，花生，生姜，蒜米都放進(jìn)去
5.加水沫過食材即可燉了
玉米的養(yǎng)生功效
1、健脾益胃
玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘，防止動脈硬化
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
4、防癌
玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5、美膚護(hù)膚
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。
6、降糖
玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50-60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經(jīng)常飲用為宜。
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