香蕉千層蛋糕的做法步驟
香蕉千層蛋糕的做法步驟
香蕉中淀粉含量很高，很容易產(chǎn)生飽腹感，香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。平時(shí)生活中你會(huì)做香蕉千層蛋糕嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享香蕉千層蛋糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
制作香蕉千層蛋糕的準(zhǔn)備材料
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香蕉千層蛋糕制作過(guò)程的步驟
1.面粉糖粉混勻，加入牛奶，雞蛋一個(gè)，攪拌均勻
2.加入融化的黃油，攪拌均勻
3.不粘鍋，放入適量面糊，攤成餅，等形狀固定了，有一點(diǎn)點(diǎn)變透明的時(shí)候翻面。用硅膠刮刀滑動(dòng)周圍一圈便于翻過(guò)來(lái)
4.攤的皮晾涼。
5.奶油加一半糖打發(fā)，用刮刀收一下邊上的奶油，加另一半糖再打發(fā)
6.香蕉切4mm左右薄片備用。喜歡細(xì)膩口感也可以把香蕉壓成泥
7.鋪一張皮，抹上奶油，擺上一層香蕉片，再蓋一張皮，再抹奶油。如此往復(fù)到皮用完。冷藏半小時(shí)食用
8.切的時(shí)候基本垂直用力，不要來(lái)回拉動(dòng)，容易把每一層弄散
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。
香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克。
此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。
香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用哦。