怎么做西紅柿雞蛋湯才好吃
西紅柿含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素，檸檬酸、蘋果酸等。你想知道好吃的西紅柿雞蛋湯是如何做的嗎?下面，學習啦小編來為你介紹西紅柿雞蛋湯的圖解做法。
西紅柿雞蛋湯的主料輔料
西紅柿雞蛋湯的做法圖解
1.準備西紅柿一個，土雞蛋二個。
2.蔥，姜，蒜，切好備用
3.西紅柿切小塊。
4.雞蛋打入鍋中攪散。
5.鍋里放油，爆香蔥姜蒜
6.放入西紅柿翻炒一下。
7.然后加適量水。
8.水開后，倒入攪散的雞蛋，用筷子攪攪。加香菜末，鹽，適量香油。
西紅柿的治療功效
1、治皮膚病：
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;
2、美容、防衰老：
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;
3、防癌：
因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;
4、治高血壓：
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;
5、治貧血：
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;
6、治潰瘍：
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;
7、防中暑：
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;
8、退高燒：
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;
9、治牙齦出血：
將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。