香蕉怎么做才好吃的做法步驟詳解

香蕉怎么做才好吃的做法步驟詳解

　　炸香蕉是一道味道非常好，外焦里嫩，是一種老少皆宜的食品。你了解炸香蕉要怎么做才好吃嗎?接下來，學習啦小編跟你分享炸香蕉的做法步驟詳解。

　　炸香蕉食材準備

　　主料

　　香蕉、雞蛋

　　輔料

　　油、面粉、白糖、面包糠、沙拉醬

　　炸香蕉食材處理

　　香蕉處理

　　將香蕉去皮，切成適量的小塊。

　　雞蛋處理

　　1、將兩個雞蛋打入碗中，打散。

　　2、將所有制作的材料準備好，面包糠放入碗中備用。

　　炸香蕉食材料詳解

　　面糊調制

　　將打散的雞蛋中加入白糖，面粉攪拌均勻。

　　注：這里調制蛋液面粉的時候，不要調制的過于太稠，而雞蛋里面不要加水。

　　炸香蕉香蕉做法步驟詳解

　　粘裹

　　1、將香蕉放入調制好的蛋液中，均勻的粘裹上蛋液。

　　2、再把裹有蛋液的香蕉放入面包渣中，將香蕉均勻的裹上，面包糠。

　　炸香蕉制作過程

　　炸香蕉

　　1、將炒鍋中倒入油，油要多倒入些。

　　2、將油燒至7成熱，放入粘裹面包糠的香蕉。

　　3、用用中小火把香蕉至金黃色，撈出。

　　炸香蕉制作完成

　　擺盤

　　將炸好的香蕉放入吸油紙中，把多余的油分吸干，擺盤即可食用。

　　炸香蕉注意事項

　　小貼士

　　1、香蕉切成小段更方便炸制。

　　2、炸制的時候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即好。

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