黃金土豆蝦球的家常做法推薦

黃金土豆蝦球的家常做法推薦

　　黃金土豆蝦球是一道美食，主要原料有鹽、料酒、生粉等。那么怎么做好吃?下面學習啦小編整理黃金土豆蝦球的做法，一起來了解吧。

　　黃金土豆蝦球的食材

　　黃金土豆蝦球的做法步驟

　　1.蝦洗好

　　2.剝好，去蝦線

　　3.剁碎加人鹽、料酒、生粉一起攪拌

　　4.土豆蒸熟

　　5.搗碎

　　6.用土豆泥將攪拌好的蝦泥包裹住，蘸少許蛋液，再粘上面包糠，下鍋炸至金黃

　　小貼士

　　蝦可以用刀背面剁碎，這樣肉更勁道

　　不能和蝦仁同吃的幾種食物

　　①南瓜：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。南瓜和蝦仁一起吃會出現腹瀉的情況，會導致急性腸炎的情況出現哦，所以最好不要一起吃。

　　②果汁：果汁(特別是橙汁，梨汁等)含維生素C較多，則易出現維生素C過量中毒現象。

　　③黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等癥狀。蝦仁和黃豆一起吃，會導致消化不良的情況，因為含有的蛋白質比較多，對促進消化不利。

　　④紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。

　　⑤金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、咸，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左，同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥)，對身體健康有一定的損害作用。金瓜和蝦仁一起吃，會刀子腹瀉的情況，而且還會出現更嚴重的痢疾。

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