南瓜餅的做法大全
南瓜餅的做法大全
南瓜餅是一道漢族菜式，主要是以南瓜為原料做成的餅，各個地方的制作方法都不太一樣。下面就讓學習啦小編給你介紹一下南瓜餅的做法大全。
南瓜餅的好吃做法一、
材料
南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油
做法
1、將南瓜切塊去瓤，蒸熟后去皮搗成泥，加蜂蜜、面粉、糯米粉，和成
軟軟的南瓜面團。
2、先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。
3、鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
南瓜餅的好吃做法二、
材料
凈南瓜200克，糯米粉100克，細白糖25克。
做法
1. 將凈南瓜切成片放鍋內水沸后隔水蒸8分鐘。
2. 取出放容器內搟面杖搞成泥，加入細白糖拌勻。
3. 加入糯米粉揉成團，分成10個擠子壓扁成餅狀，
4. 鍋入適量的食油，開小火。
5. 鍋熱放入南瓜餅煎，一面煎到微黃翻到另一面煎，兩面多煎黃就可以了，待稍涼后食用。
南瓜餅的好吃做法三、
材料
南瓜，白糖，糯米粉，生粉適量
做法
1、將南瓜切小塊，煮熟。
2、壓碎南瓜，放涼。
3、將糯米粉、白糖(白糖根據自己口味，喜歡甜的放多點)、適量生粉倒進南瓜里攪拌，直到發硬。
4、取一小團，用手壓扁、壓均勻，直到弄完南瓜。
5、鍋里放油，待溫小火煎，一面發黃翻另一面，最后蓋上鍋三四分鐘。
6、出鍋。
南瓜餅的好吃做法四、
材料
南瓜，砂糖，植物油，糯米粉
做法
1、把南瓜切塊蒸熟，壓成泥。
2、加入砂糖和糯米粉，和成一個面團。
3、把南瓜面團壓成餅，下鍋炸至表皮金黃即可!
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