秋葵的4種美味做法
秋葵能護(hù)胃養(yǎng)胃，具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護(hù)皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。你想了解好吃美味的秋葵要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦秋葵的4種美味做法。
秋葵的美味做法一
材料
黃秋葵6根,番茄1只.
做法
1. 黃秋葵、番茄洗凈切片備用.
2. 鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火.
3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒.
4. 加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒.
5. 菜熟后加入入適量的味精拌勻即可.
秋葵的美味做法二
材料
秋葵120公克，蒜頭4顆，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，醬油膏2大匙
做法
1.秋葵洗凈，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝干去蒂，擺盤備用。
2.蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調(diào)味料拌勻成淋醬。
3.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。
秋葵的美味做法三
材料
秋葵6個(gè)、胡蘿卜1個(gè)，番茄1個(gè)，油、鹽、雞精適量。
做法
1、秋葵焯水去澀切片，胡蘿卜、番茄洗凈切片。
2、起鍋熱油翻炒胡蘿卜、番茄。
3、炒出番茄汁后，放入秋葵翻炒約1分鐘。
4、加鹽和雞精調(diào)味即可。
秋葵的美味做法四
材料
【主料】秋葵半斤
【調(diào)料】有機(jī)糙米醋、自然龍眼蜂蜜、有機(jī)山茶油、鹽少許
做法
1、秋葵洗凈。
2、水開后倒入秋葵，焯水大約2分鐘。焯水的時(shí)候滴幾滴油，可以保持翠綠的顏色。
3、撈入冰水中過(guò)涼，最大限度保持脆嫩的口感，然后撈出控干水分備用。
4、準(zhǔn)備調(diào)味汁：先在小碗里調(diào)入5勺有機(jī)糙米醋。
5、再調(diào)入3勺自然龍眼蜂蜜，蜂蜜果然非常濃稠，品質(zhì)相當(dāng)好!!
6、最后再調(diào)入一勺有機(jī)山茶油，還可以少來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)鹽，調(diào)勻。
7、將控干水分的秋葵切去莖部，縱切兩半。
8、擺入盤中，淋上調(diào)好的油醋汁，就可以上桌享用咯!