安利香蒜片的功效

安利香蒜片的功效

　　安利香蒜片具有增強免疫力的保健功能。下面跟著學習啦小編一起來看看安利香蒜片有什么功效。

　　安利香蒜片的功效

　　大蒜營養豐富，具有重要的健康功效，是人們最早用于治療疾病和保持健康的植物之一。大蒜可以增強人體免疫力，提高人體防御和對抗外來病菌的能力，同時還具有抗氧化、抗動脈粥樣硬化、抗菌等作用。在美國國家癌癥研究所認定的全世界最具抗癌潛力的植物中，新鮮大蒜位居榜首。

　　增強免疫力

　　大蒜具有很好的免疫調節作用，其活性成分可以全面增強機體的細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能，預防各種有害微生物對人體的侵襲，提高機體的抗疾病能力，保證機體各項功能的正常運轉。

　　在實驗中發現，大蒜可增加實驗動物的脾臟重量，增多吞噬細胞和T淋巴細胞數量，增強吞噬細胞的吞噬能力，提高淋巴細胞轉化率。免疫功能低下者食用大蒜后可使淋巴細胞轉化率和免疫反應性明顯升高。此外，研究還觀察到，大蒜的活性成分蒜素可以促進T淋巴細胞的增殖，提高自然殺傷細胞(NK)的活性，刺激白介素-2、腫瘤壞死因子、干擾素等細胞因子的釋放，從而加強免疫系統的防御和監視功能。

　　抗菌

　　在人類的生存環境中，細菌無處不在。當人體抵抗力下降時，外界的菌群和本來棲居于人體但未致病的菌群可以變成致病微生物，常見的如大腸桿菌、擬桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌以及一些霉菌和真菌等，這些病菌污染到傷口、腹腔或消化道，就可以造成各種感染，嚴重的會威脅生命。大蒜被譽為“天然抗生素”，在磺胺、抗生素問世之前，大蒜在許多國家都被應用于殺菌。

　　科學家認為，大蒜的抗菌機制主要在于其活性成分能和細菌繁殖所必需的半胱氨酸的巰基相結合，使之不能轉化為胱氨酸，從而達到抑制細菌的目的。現代醫學證明，大蒜中的蒜素對多種球菌(如葡萄球菌)、桿菌(如百日咳等)、霉菌、真菌(如隱球菌腦膜炎等)等均有抑制和殺滅作用，能有效改善感染癥狀、延緩感染病程的進展。并且，蒜素可以殺滅導致消化性潰瘍的幽門螺旋桿菌，防止幽門螺桿菌釋放的酯酶和磷脂酶A對胃黏膜的損傷，對幽門螺旋桿菌陽性消化性潰瘍有明確的治療作用。體外實驗證明，濃度為0.15mg/ml的大蒜提取物可以殺滅流感病毒B;0.015mg/ml可以殺滅皰疹病毒。

　　抗腫瘤

　　研究發現，大蒜提取物能夠抑制多種腫瘤的發生和進展。首先，大蒜提取物能降低胃液中致癌物亞硝酸鹽的含量，降低胃癌的患病率和死亡率。意大利南北部的統計和我國山東省的調查表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險幾率會降低60%。其次，它通過調節細胞基因表達、影響細胞周期等途徑抑制白血病細胞、惡性淋巴瘤細胞、前列腺癌細胞、膀胱癌細胞、乳腺癌和肝癌等細胞的增殖，誘導細胞凋亡。近年來有關大蒜提取物防癌、抗癌的作用已成為人們關注的一個熱點。

　　安利香蒜片的其他作用

　　在臨床觀察中，大蒜對高血壓有明顯的改善作用，即使是對血壓高至極限的人，仍有降壓作用。實驗證實，給血壓偏高的狗喂食大蒜提取物110天后，狗的血壓接近正常。

　　大蒜還能抑制膽固醇的合成，增加纖維蛋白溶解系統活性，阻斷血栓素合成，抑制血小板黏附和聚集，促進血小板解聚，從而有助于防治各種心血管疾病。由于其藥食同源，符合高血脂終生用藥的標準，因此用大蒜降脂已經成為國際時尚。

　　大蒜提取物中的含硫化合物和硒還是抗氧化防御體系的重要組成部分，它們能阻止自由基的產生，清除體內存在的自由基，從而有效預防自由基對機體的損傷，減少癌癥等發生的幾率以及延緩機體衰老。

　　由于蒜素穩定性差，含量低，因此平常食用大蒜難于獲得足夠的蒜素。將大蒜營養補充劑化，并覆以腸溶包衣，制成保健食品后，可以充分保證蒜素的含量、活性與吸收率，而且經過脫味處理，可以減少異味和對腸胃道的刺激，食用起來也更方便。