刺玫果的主要價值
刺玫果被歐洲各國視為“治療壞血病特效藥”;有“維生素記錄保持者”之稱。下面學習啦小編為大家介紹刺玫果的主要價值和功能。
刺玫果的主要價值
天然刺玫果全身是寶，用途廣泛。不僅果實營養(yǎng)價值高，而且花、葉、根、籽都有利用價值。經(jīng)國內(nèi)外有關專家研究確認;刺玫果花，可以提取刺玫果精油，暢銷國內(nèi)外，價格高于黃金;還可以提取色素、香精用于食品飲料;葉，可以配制茶葉，具有強身、造血、消炎等功效;根，可以制藥，止咳祛痰、止痢、止血;籽，可以榨油，用于化妝品生產(chǎn)，也可以制藥，治療皮膚病、結腸炎和各種結石，籽和籽餅可以作為飼料，養(yǎng)蝦、養(yǎng)雞提高增長率和產(chǎn)蛋率。天然刺玫果既是各種飲料，特別是高級保健和運動飲料的原料，又是食品不可多得的添加劑，也可以直接生產(chǎn)果醬、果凍、果脯等食品。同時還是醫(yī)療保健藥品的原料。除此之外，還可以從刺玫果花中提取VC，色素和香精。
經(jīng)國家食品質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督部門對刺玫果急性、蓄積性、亞慢性的毒性試驗確認，刺玫果不致癌、不致畸、不致突變，為安全無毒食品原料，其理化和衛(wèi)生指標符合中華人民共和國國頒標準。
天然刺玫果是一種多營養(yǎng)，多功能，多用途的珍貴資源，而我們大興安嶺又具有得天獨厚的資源優(yōu)勢。開發(fā)利用這一資源，不僅有很高的開發(fā)價值而且具有廣闊的開發(fā)前途
營養(yǎng)價值
經(jīng)中國科學院生物物理研究所，衛(wèi)生部臨床檢驗中心，中國中醫(yī)研究院，黑龍江中醫(yī)院等全國20多個科研單位，大專院校以及有關專家、學者對天然刺玫果的綜合研究確認，該果含有黃酮類，有機酸、 香豆素類、淄醇、 三萜類、復烯烴類、皂甙、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪油、揮發(fā)油、和十七種氨基酸，其中 蘇氨酸、 纈氨酸、 異亮氨酸、 亮氨酸、 甲硫氨酸、 苯丙氨酸及賴氨酸等七種為人體所必需而又不能自身合成的 氨基酸;含有二十八種元素，其中有豐富的生物活性比較明確的鋅、鐵、硒等十四種人體必須的微量元素。而鋅的含量很高，經(jīng)國家衛(wèi)生部臨床檢驗中心檢驗，每百克果中，鋅的含量為19.43毫克，其含量高于其他植物果實，號稱“生命之花”;同時還含VA、VC、VE、VB1、VB2、VP、 β-胡蘿卜素等多種維生素。其中VC含量最高。經(jīng)檢測每百克鮮果可食部分VC含量6810毫克以上，最高達8300毫克，居于一切蔬菜、水果之首，是“大地植物果實之冠”;號稱“VC之王”。按其含量計算，刺玫果的VC含量是柑橘的220倍;蘋果的1360倍;一克刺玫果相當于一公斤蘋果的VC含量;是黑加侖的26倍; 草莓的190倍;是紅豆的213倍;是獼猴桃的130倍。2-3個刺玫果就夠人體有晝夜對VC的需要，一罐500克的刺玫果醬的VC含量即可保證軍隊一個連隊戰(zhàn)士全天的需要。被歐洲各國視為“治療 壞血病特效藥”;有“維生素記錄保持者之稱”。
藥用價值
主治消化不良，氣滯腹瀉，食欲不振，胃痛，月經(jīng)不調(diào)
是治 維生素缺乏癥的良藥，各種制劑可用來治療高血壓、 動脈粥樣硬化、腦溢血、肝、腎、胃潰瘍。刺玫果浸膏能醫(yī)治慢性肝炎和腸道疾病。
除此之外，刺玫果還含有二十碳二稀酸，二十碳三稀酸等高級不飽和脂肪酸。
刺玫果的功能
由于刺玫果含有多種營養(yǎng)成分，因此功能獨特。據(jù)有關資料記載，天然刺玫果是治 維生素缺乏癥的良藥。種籽油用于治療營養(yǎng)不全性潰瘍，皮膚病， 結腸炎和 痔瘡。枝，熬湯內(nèi)服，用以醫(yī)治赤痢， 風濕病和神經(jīng)根炎。種籽或根熬成湯汁是人體中任何結石溶解的良劑。經(jīng)中國科學院、衛(wèi)生部臨床檢驗中心、中國中醫(yī)研究院、解放軍二0七醫(yī)院、黑龍江中醫(yī)學院、天津醫(yī)學院、同濟醫(yī)科大學、航天醫(yī)學工程研究所、吉林中醫(yī)中藥研究院、黑龍江省老年醫(yī)學研究院、 沈陽醫(yī)學院等二十多個科研單位、大專院校研究和臨床實驗證明;天然刺玫果制品有顯著的抗衰老、抗疲勞、抗輻射、耐 缺氧、除血栓、降血壓、防癌、治癌、強身 壯陽、健腦增智、延年益壽的作用。對兒童因缺鋅導致的營養(yǎng)不良、 智力低下也有顯著療效。由此可見，天然刺玫果是一種不可多得的食、藥 同源的寶貴資源。
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