大白菜的種植要點(diǎn)
大白菜的種植要點(diǎn)
大白菜是日常中常見(jiàn)的蔬菜，它有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么它是怎么種植的呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看大白菜的種植要點(diǎn)。
大白菜的種植要點(diǎn)
1、選用優(yōu)良抗病品種。以北京新三號(hào)、京秋一號(hào)、中白二號(hào)、中白四號(hào)等優(yōu)良品種為主。
2、細(xì)致整地，施足底肥。根據(jù)北京市郊區(qū)菜田土壤肥力評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，北京露地菜田肥力狀況大多數(shù)處于中等偏低水平，建議畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000公斤，再加上磷酸氫二銨25公斤、鉀肥15公斤或復(fù)合肥50公斤。
3、適期播種。北京地區(qū)播種期以8月3日～8日為宜，播前要求藥劑拌種，可選用菜豐寧或瑞毒霉藥劑拌種。
4、規(guī)范種植。采用小高畦種植，畦長(zhǎng)不超過(guò)20米，采用四隔一或六隔一的畦式，便于澆水和病蟲(chóng)害防治，前茬為西瓜作物的可以選擇對(duì)壟栽培。
5、合理密植。大白菜以8月末定苗為宜。北京新3號(hào)、京秋1號(hào)等以畝1800～2000株為宜，中白二號(hào)、中白四號(hào)以畝2000～2200株為宜。
6、加強(qiáng)苗期管理。“三水齊苗，五水定棵”;及時(shí)防治蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)，可以選用新型無(wú)公害農(nóng)藥生物肥皂或高效氯氰菊酯乳油等。
7、蓮座期管理，關(guān)鍵是蹲苗。蹲苗時(shí)間視苗情而定，一般10～20天，22片葉左右施入尿素20公斤或硫酸銨50公斤，然后澆水，中耕進(jìn)入蹲苗。病蟲(chóng)害防治:繼續(xù)防治蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)，注意霜霉病、黑斑病的防治。
8、加強(qiáng)包心期管理。主要是肥水管理和病蟲(chóng)害防治。根據(jù)大白菜需肥規(guī)律，要避免大白菜追肥一次性施入，強(qiáng)調(diào)分期追施，減少后期脫肥以及前期肥料過(guò)多不能合理利用現(xiàn)象的發(fā)生。此外，為避免后期蟲(chóng)害特別是蚜蟲(chóng)危害造成品質(zhì)下降，要求結(jié)合防病再防治一次蟲(chóng)害。
⑴蹲苗結(jié)束及時(shí)澆水，第一水宜小，以后每隔7天澆一水，砍菜前七天停止?jié)菜?/p>
?、浦匾暿┯冒姆?。在包心前期，即9月末10月初，畝施入尿素25公斤，保證后期包心。大白菜全生育期追肥依據(jù)1∶3∶4∶2比例，即幼苗期為1，蓮座期為3，結(jié)球前期為4，結(jié)球中期為2。追肥總量以硫銨為標(biāo)準(zhǔn)，每畝70～100公斤為宜。
?、亲⒁馑共?、黑斑病、軟腐病的防治。后期尤其要重視黑腐病的防治。
大白菜的病蟲(chóng)害防治
大白菜主要病蟲(chóng)害有霜霉病、軟腐病、病毒病、炭疽病、黑腐病、蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾等，這些病蟲(chóng)害一直是生產(chǎn)上的主要問(wèn)題。據(jù)2003年—2005年調(diào)查，在我縣大白菜霜霉病田間平均發(fā)病率為10-30%，重病田達(dá)80%以上;軟腐病田間平均發(fā)病率為5-20%，重病田達(dá)40%以上，甚至絕收，損失率一般25%左右。
大白菜病蟲(chóng)害的綜合防治應(yīng)以選用抗(耐)病品種為基礎(chǔ)，以培育無(wú)病蟲(chóng)壯苗，健身栽培為重點(diǎn)，科學(xué)合理使用化學(xué)防治和生物防治，具體措施如下：
一、選用抗病良種，做好種子處理
選擇適合我縣種植的抗病性強(qiáng)，商品性好，豐產(chǎn)性能好的品種。如：晉菜3號(hào)、新二包頭。種子消毒可用0.4%種子量的50%福美雙乳劑或70%甲基托布津可濕性粉劑、或25%甲霜靈可濕性粉劑拌種(防霜霉病、黑斑病、炭疽病);也可畝用100克菜豐寧拌種150克 ,或用0.4%種子量的50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑拌種(防軟腐病、黑腐病)。
二、合理間套作，安排適宜茬口，適時(shí)、適量播種
大白菜應(yīng)實(shí)行3-4年輪作，可選擇瓜類、茄果類、蔥蒜類、豆類及小麥等作物的茬口。與蔥蒜套作可減輕小菜蛾、菜青蟲(chóng)的發(fā)生;對(duì)軟腐病發(fā)生較重的地塊采用高畦栽培，避免與十字花科蔬菜連茬或鄰作;將白菜與玉米等高桿作物間套種可減輕病毒病發(fā)生。立秋前后3天播種為好，切忌過(guò)早播種，種量200克/畝。
三、加強(qiáng)田間管理
苗期及時(shí)防治蚜蟲(chóng);小苗及時(shí)澆水要小水勤澆，降低地溫，切忌受旱，可明顯減輕病毒病發(fā)生;及時(shí)間苗、定苗，嚴(yán)格剔除病苗;及時(shí)中耕松土，促進(jìn)根系發(fā)育;包心期加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)追施N、P、K復(fù)合肥。另外，田間作業(yè)時(shí)避免傷根和造成機(jī)械傷口。
四、藥劑防治
要掌握在病蟲(chóng)發(fā)生初期及早防治，選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，并嚴(yán)格控制施藥濃度和次數(shù)。
1、蚜蟲(chóng)
六葉期前用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑3000倍液或3%啶蟲(chóng)脒乳油5000倍液噴霧防治，注意往葉背面噴藥。
2、病毒病
及早治蚜。發(fā)病初期噴灑20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液，隔10天噴1次，連噴2-3次。
3、霜霉病、黑斑病
用58%甲霜靈、錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑750倍液噴霧，7天1次，連噴3次。
4、炭疽病、白斑病
用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴灑。
5、軟腐病、黑腐病、細(xì)菌性角斑病
用72%農(nóng)田鏈霉素可溶性粉劑4000倍液，或1%新植霉素可濕性粉劑4000倍液噴霧或灌根。
6、菜青蟲(chóng)、小菜蛾
應(yīng)在卵孵化高峰期及低齡幼蟲(chóng)盛發(fā)期用藥。用1.8%阿維菌素乳油3000-4500倍液，或Bt·乳劑100-1500克/畝，或25%滅幼脲懸乳劑1000倍液噴霧防治，要注意輪換用藥。
7、地下害蟲(chóng)
在田間放置糖醋液盆(按糖：醋：水=1：1：2.5的比例配制，內(nèi)加少量鋸末和敵百蟲(chóng))誘捕成蟲(chóng)，當(dāng)誘捕到的雌雄成蟲(chóng)數(shù)量大約相近時(shí)，開(kāi)始噴藥，大白菜幫基部及周圍地面是重點(diǎn)噴藥區(qū)，用48%樂(lè)斯本乳油1500倍液噴霧防治。
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