黃花菜的藥用價值和選方
黃花菜的藥用價值和選方
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，它也能夠入藥，那么下面跟著學習啦小編一起來看看黃花菜的藥用價值和選方。
黃花菜的藥用價值
①《昆明民間常用草藥》：性平，味甘。
有小毒。
②《云南中草藥選》：甘微辛，平。
功用主治-黃花菜的功效
養血 平肝，利尿消腫。
治頭暈，耳鳴，心悸，腰痛，吐血， 衄血，大腸下血，水腫， 淋病， 咽痛， 乳癰。
①《昆明民間常用草藥》：補虛下奶，平肝利尿，消腫止血。
②《云南中草藥選》： 鎮靜，利尿，消腫。
治頭昏，心悸， 小便不利，水腫， 尿路感染，乳汁分泌不足，關節腫痛。
③《云南中草藥》：養血補虛，清熱。
【用法與用量】內服：煎湯，3～5錢;或燉肉。
外用：搗敷。
近代中外學者對黃花菜的藥用價值更有進一步發現，如日本學者把黃花菜稱“健腦菜”：我國《 營養學報》曾評價黃花菜，具有顯著地降低動物血清膽固醇的作用。人們知道，膽固醇的增高是導致中老年疾病和機體衰退的重要因素之一，能夠抗衰老而味道鮮美、營養豐富的蔬菜并不多，而黃花菜恰恰相反具備了這些特點。
常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟，皺褶減少、色斑消退、增添美容、黃花菜還有 抗菌免疫功能，具有中輕度的消炎解毒功效，并在防止傳染方面有一定的作用。
黃花菜是近于 濕熱的食物，瘍損傷、胃腸不和的人，以少吃為好，平素 痰多，尤其是 哮喘病者，不宜食用。
注意事項
黃花菜鮮花中含有秋水仙堿，在人體內由秋水仙堿轉化為二氧秋水仙堿而使人中毒，應將鮮黃花菜經60℃以上高溫處理，或用涼水浸泡，吃時用沸水焯的時間稍長一些，以免中毒。長時間干制也可破壞秋水仙堿。
黃花菜的藥用選方
①治腰痛，耳鳴，奶少：黃花菜根蒸肉餅或煮豬腰吃。(《昆明民間常用草藥》)
②治小便不利，水腫， 黃疸，淋病，衄血，吐血：黃花菜根三至五錢，水煎服。(《昆明民間常用草藥》)
③治 月經少， 貧血， 胎動不安，老年性頭暈，耳鳴，營養不良性水腫：摺葉 萱草根端膨大體一至二兩，燉肉或雞服。
④治大腸下血：摺葉董草根端膨大體十個，水煎服。
⑤治肺熱咳嗽， 腮腺炎，咽喉腫痛：摺葉萱草根端膨大體五錢，水煎服。(③方以下出《云南中草藥》)
⑥治乳癰腫痛，瘡毒：黃花菜根搗敷。(《昆明民間常用草藥》)
⑦治 小兒疳積黃花菜葉三錢，水煎服。(《昆明民間常用草藥》)
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