檸檬的五大妙用_檸檬的功效作用
檸檬的五大妙用_檸檬的功效作用
檸檬有清熱、殺菌、開胃以及化痰的功效。大家還知道檸檬的其他功效作用嗎？以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于檸檬的功效和營養(yǎng)價值，歡迎大家閱讀。
檸檬的五大妙用
1. 美白
洗發(fā)精加檸檬汁能讓頭發(fā)在陽光下更顯亮麗;用稀釋的檸檬水洗臉會亮白肌膚;檸檬汁加橄欖油浸泡指甲，指甲更光亮;用檸檬汁按摩頭皮，可以去頭皮屑。
2. 除臭
檸檬切開后放冰箱里、檸檬皮煮開水放置室內(nèi)，都有除臭的功效。喝檸檬水可除口臭。檸檬皮干燥后放壁爐旁，不但除臭還是天然芳香劑。
3. 清潔
檸檬結(jié)合小蘇打、醋和檸檬精油，就成為一個驚人的多用途清潔劑，用于擦地板、廚房或衛(wèi)生間都很好用。檸檬皮擦拭水龍頭水漬;檸檬皮抹鹽擦砧板;檸檬汁加醋擦拭金屬器具;洗潔精加檸檬汁洗衣，清潔功效都很好。
白色運(yùn)動鞋噴灑檸檬汁，在陽光下曬干，有美白效果。微波爐放入一碗水加檸檬汁及檸檬切片，加熱3分鐘，擦干微波爐可消除異味。
廁所馬桶有污漬，加入1/2杯檸檬汁，靜置一夜有清潔效果。檸檬汁加醋可清除衣服油漬。舊咖啡壺加滿水，混合檸檬汁循環(huán)洗凈效果好。
4. 烹飪
檸檬能提升菜肴的風(fēng)味和減少鹽的使用量。水果和蔬菜浸泡冷檸檬水會防止氧化褐變，生菜沙拉加檸檬水保持新鮮。做飯加入檸檬汁一匙，減少米粒結(jié)塊。腌肉加檸檬汁，檸檬酸會分解肉使風(fēng)味更好。檸檬皮加糖熬煮成蜜餞，健康好零食。
5. 健康
喝檸檬水有好處，因?yàn)樗锈浐途S生素C。早晨飲用稀釋檸檬水，能助消化推升免疫系統(tǒng)。檸檬汁加一點(diǎn)蜂蜜與熱水，能祛痰、舒緩咳嗽與喉嚨痛。
此外，被蚊蟲叮咬，敷檸檬汁會減輕腫脹和瘙癢。檸檬皮和咖啡渣混合，產(chǎn)生的味道會驅(qū)趕蚊蟲。
檸檬的藥用價值
檸檬可以抵抗壞血病。為什么蔬菜和檸檬能治療這種疾病呢?人們首先想到的是，這些食物中必含有維持生命的某種必需物質(zhì)——維生素。20世紀(jì)初，人們推測壞血病是一種維生素缺乏癥。到了30年代，人們終于從腎上腺皮質(zhì)、包心菜、檸檬汁中分離出“已糖醛酸”，弄清了它的化學(xué)結(jié)構(gòu)，并確定它是抗壞血酸(即維生素C)的要素，因此人們稱它為“神秘的藥果”。
檸檬可以預(yù)防感冒等。檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，愛美的女性應(yīng)該多食用。
檸檬的營養(yǎng)分析
1、檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、納，所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對食品衛(wèi)生很有好處，實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死
2、檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等
3、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
4、吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。
5、鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。
檸檬的外用方法
每天往鼻子里滴幾滴檸檬汁可治療鼻竇炎。
檸檬直接敷用可治愈傷口。
用檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。
檸檬還治蚊蟲叮咬，驅(qū)趕蠅蟲。
用檸檬在痛處按摩可以減少神經(jīng)痛。
風(fēng)濕病也可以用檸檬在患處摩擦多次來減輕。
晚上用橄攬油和檸檬汁的混合液涂抹手腳能治皸裂。
檸檬可以直接用作除臭劑。
往眼睛里滴1滴檸檬汁可以治結(jié)膜炎，最好不要稀釋，會有灼痛感，但是很管用。
將檸檬與鹽混合擦洗半小時能除氧化污點(diǎn)。
長牙的寶寶吃檸檬會對促進(jìn)味蕾的發(fā)育。
檸檬皮可以去除一部分甲醛等有害物質(zhì)。
檸檬水可以治療咽喉痛，檸檬汁和一湯匙海鹽以及溫水混合成一種酸性溶液，它能起到殺菌作用。
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