燕窩洗干凈方法

燕窩洗干凈方法

　　只要是女人

　　都想來一碗燕窩

　　可是在燉煮燕窩前

　　你洗了么~

　　洗了洗了~

　　不洗怎么能燉呢!

　　平時都是泡一泡~沖一沖~然后洗一洗~

　　噫

　　你確定你沖洗對了么?

　　學習啦小編見過幾個常見但錯誤的方法

　　我知道 肯定有小伙伴是這樣做的

　　——錯誤的沖洗方法——

　　牙刷

　　用牙刷順著紋理刷來刷去

　　直接水龍頭下沖

　　也是簡單粗暴的沒誰了

　　學習啦小編作為一個女漢子都看不下去了

　　這么粗暴的方法會造成

　　燕窩碎掉!

　　造成營養成分的流失

　　但是

　　N多人花幾個小時

　　用鑷子把絨毛都親手摘干凈

　　雖然好多小伙伴很享受這個漫長的過程

　　學習啦小編覺得這個真心沒必要

　　~~~~~~我是溫柔且快速的分界線~~~~~~

　　燕窩的正確洗法

　　學習啦小編往往是

　　準備一碗純凈水

　　把泡發好的燕窩撕成條后

　　放入不銹鋼過濾網內

　　然后把過濾網一同平放入純凈水中

　　晃動濾網，提起

　　然后再放入，晃動，提起

　　換水

　　如此反復5—6次

　　就ok啦

　　如果你有輕微強迫癥

　　還可以再用小鑷子簡單挑一挑

　　再進行這樣

　　放入，晃動，提起的步驟

　　學習啦小編平時大大咧咧

　　自認為吃燕窩不要太糾結

　　糾結也沒用啊

　　那些極其細小的絨毛可能好久也清理不掉

　　who care~

　　反正學習啦小編長此以往

　　就這么下肚了好多

　　也沒長出絨毛翅膀~

　　除了皮膚白了

　　啥副作用都沒有

　　所以，這個溫柔又快速的方法推薦給你~

　　安啦~

　　關于洗完燕窩出現那些毛絨絨的東西

　　燕窩清洗的常識

　　(1)盡量用冷水浸燕窩而不要用熱水浸避免溶化。

　　(2)燕窩菜式采燉的方式最理想，煮或煲損失有效成分較多。

　　(3)如咸食應在吃的時候才下鹽，若燉的時候下鹽分會將燕窩分解。

　　(4)燕窩浸后要撿毛，可在浸妥的燕窩中加一滴生油，用筷子撥弄燕毛隨油而走可較易撿除之。

　　(5)燉好的燕窩可在冰箱冷藏保存一個星期;未燉的干燕窩同樣放冰箱保存比較適宜，防止放置在空氣中氧化變色。