冬棗應該怎么洗

冬棗應該怎么洗

　　秋季重在養生，冬棗含有豐富的維生素c和維生素p，還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，素有“活維生素丸”的美譽，是非常適合秋天進補的秋季水果，因此又甜又脆營養豐富的冬棗自然成了不少市民秋日水果名單的首選。那么具體應該怎么洗呢?隨著學習啦網小編去了解一下吧!

　　冬棗清洗方法：

　　一、先選擇一下沒有破的棗，棗進了水肯定就不好吃了

　　二、用清水將棗浸泡10-20分鐘，看到棗開始鼓起來是

　　三、用手在水里攪攪過幾次水就干凈了，或者直接清水多沖幾次就行

　　四、如果是破了的棗只能邊沖水邊洗，建議拿來煲湯，或者是直接食用

　　五、棗上面的提千萬不要拔掉，否則會滲水，洗干凈要吃的時候就可以摘掉了

　　冬棗的挑選方法：

　　正常成熟的棗子是青里帶紅，并不是越紅越好，如果大家買到了全身通紅的冬棗，很有可能也是熱水浸泡過的，如果味道還特別甜的話，就要小心這種棗是加糖精煮過的，長期食用可能會對人體造成傷害。

　　大家在挑選冬棗時要注意觀察冬棗的顏色，真正熟透的冬棗紅斑不均勻，而且紅點會成斑點狀散開，而不成熟的冬棗紅斑均勻。成熟的冬棗表皮光滑堅硬，個頭較圓，吃起來肉質松脆，不會感覺很緊實。