鐵板蝦要怎么做才好吃
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蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。你了解鐵板蝦要怎么做才好吃嗎?今天，學習啦小編為大家推薦鐵板蝦的好吃做法。
鐵板蝦的食材準備
鐵板蝦的具體做法步驟
1.將蝦洗凈剪須線，用鹽腌制一會兒。
2.剪1片錫紙，先將洋蔥鋪在下層。
3.再將蝦鋪在上層，淋上幾滴油和醬油后將錫紙包起來。
4.鐵板放煤氣爐上，刷層薄油,用大火燒至起煙。
5.把鐵板移到木板上，把錫紙包放到鐵板上。
6.蓋上蓋子，燜2分鐘。
7.2分鐘后開蓋即可。
吃蝦的好處
1、 壯陽益腎。
傳統醫學認為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精的功效，所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。
2、 通乳。
吃蝦還有通乳的功效，產后新媽媽可以適當吃一點蝦，不僅能補充營養物質，也能起到通乳的作用，對母乳喂養也很有好處。
3、 滋補。
凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品，經常吃蝦有強身壯體的效果。
4、補充多種營養物質。
蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以，吃蝦有利于身體攝入充足的營養物質。