好吃的排骨燉玉米湯怎么做
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科學家認為，從健康的角度說，人們食用玉米油遠比食用花生油及其他植物油的好處要大。好吃的排骨燉玉米湯應該要怎么做呢?接下來，學習啦小編跟你分享家常排骨燉玉米湯的做法。
排骨燉玉米湯的主料輔料
排骨燉玉米湯的做法圖解
1.準備好材料，玉米剝衣待用
2.排骨清水沖洗干凈，冷水下鍋焯水，中間時間撇去浮沫
3.玉米清水沖洗一下，切成均勻小段，姜切片
4.小青菜去根，洗凈待用
5.撈出排骨。換清水煮開，下焯過水的排骨和玉米，放姜片和滴加少許料酒，大火煮沸
6.小火燜煮40--50分鐘，放入小青菜，煮至青菜斷生，鹽調味即可
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
3.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。
4.明目
經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。