怎么做好吃的排骨玉米湯
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怎么做好吃的排骨玉米湯
玉米中含有大量的營養保健物質。你想自己動手做好吃的排骨玉米湯嗎?現在，學習啦小編來告訴你好吃排骨燉玉米湯的做法。
排骨玉米湯的制作食材
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排骨玉米湯的做法步驟
1.豬排洗凈。
2.鍋中倒入水，待水開了放入排骨，小焯一下，以便去腥味，鍋中放入兩片姜。
3.準備好燉排骨的料，和蒜瓣。(由于老婆生病不能吃姜和蔥就沒放)
4.熱鍋，放入油，油熱了以后放入蒜，和燉骨料，翻炒出香味。
5.香味出來后放入焯好的排骨，翻炒。
6.翻炒排骨兩面金黃即可，然后放入生抽。
7.然后多加一些水，燉1個半小時左右。出現排骨的特有香味之后放入玉米粒和鹽在燉半個小時即可出鍋。
8.好了出鍋了哦，呵呵。
玉米的功效作用
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。
5.明目
經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。