南瓜粥的家常做法如何做好吃

南瓜粥的家常做法如何做好吃

　　南瓜具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。平時生活中你會做南瓜粥嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你南瓜粥的家常做法。

　　南瓜粥的食材準(zhǔn)備

　　南瓜粥的具體做法步驟

　　1.首先將南瓜切絲。

　　2.鍋中倒入小半鍋清水，水開后，下入洗凈的大米，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煮二十分鐘。

　　3.再放入南瓜，加一勺冰糖，拌勻。

　　4.煮五分鐘，即可享用。

　　南瓜的禁忌搭配

　　1、南瓜和醋

　　醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素，降低營養(yǎng)價值。

　　2、南瓜和菠菜

　　南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價值也會降低。

　　3、南瓜和紅薯

　　皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

　　4、南瓜和羊肉

　　這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

　　5、南瓜和帶魚

　　帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

　　6、南瓜和紅棗

　　紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會和重消化不良等癥狀。

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